 / b8 |8 {8 m: v8 B7 d8 F+ `! e; @
Vegten $185：有露筍、紫薯、小紅蘿蔔、番茄、蓮藕等十種蔬果，以不同烹調法演繹，甜酸清新。 公仔箱論壇4 u7 p! v' j$ P" A# \3 ^
公仔箱論壇/ i. S+ U( G& t- f; j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Q+ Y: `0 q1 ]. H9 U8 D
「Lifestyle Federation」這名字，對於好多大品牌企業都不會陌生。結合教育及娛樂為理念，專替客戶提供場地搞event。最近他們擴張勢力，在中環商廈新增多功能高級餐飲會所，將四千呎場地，劃分成用餐區、酒廊、開放式廚房及私人雪茄房。www2.tvboxnow.com$ ~$ ?* N; q3 S4 H
; E: i7 Z% |0 Y1 N" {8 K Vtvb now,tvbnow,bttvb餐廳方面，提供現代風fine dining西餐。有單點有套餐，精緻得要相機先食。餐單由樣貌有幾分似梁家輝的大廚Kit設計，他曾在Spoon、Caprice等多間名店當廚，選用頂級食材入饌，像西班牙紅蝦熬清湯，綴以法國煙熏黑魚子；M8澳洲和牛西冷配上意大利羊肚菌；還有最嫩的荷蘭牛仔肉和超大件的3L北海道帶子等
$ W W; u5 R! o, O0 s: {% L. i dwww2.tvboxnow.com
, q+ K. H' w( ]& v1 `) D/ b) x公仔箱論壇西餐風格富創意又有趣，工序精細。將慢煮羊肉捲起雞肉與忌廉打成mousse；又將菠蘿肉和椰子泡沫造成甜品版意式雲吞，浸在「secret soup」上，食法有新意。想不到驚喜在後頭，吃畢晚餐甜品，侍應推着法式甜點車來到面前，嘩，過十款甜點，有自家製macaron、鳥結糖、貝殼蛋糕等，全部都是自家製，擺明要女士們引爆第三個胃。新店會定期舉辦不同主題美食活動、烹飪示範、工作坊及品酒會，10月17日將舉行「手工啤酒曲奇制作班」。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- g" }2 x& b' ]6 M4 u0 J9 D
( H# o {% R9 e, d% _/ n公仔箱論壇The First Floor by Lifestyle Federation$ s% |7 O8 }" D& z B- g5 S
地址：中環都爹利街
& C+ V( R. u' u平均消費：午市$400、晚市$800tvb now,tvbnow,bttvb2 g' D, J q8 }
7 [" U7 J1 l4 o+ e& } qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ ]$ z+ M) `# y燒澳洲M8和牛西冷扒配時令蔬菜 $380
6 f/ D0 s0 Y+ X3 Y9 x4 @tvb now,tvbnow,bttvb
5 ]4 F8 r: s8 E) N5 pwww2.tvboxnow.com tvb now,tvbnow,bttvb6 R$ L# F q+ j
西班牙紅蝦清湯伴魚子醬 $175 , ~- N" Y3 j, s7 I, b. v! X! ]
公仔箱論壇4 Q* o0 ^7 t4 h: F
 ! L# C3 y! `4 d# o1 E
甜點車的macaron有青檸、玫瑰、薰衣草、芝麻等七色口味，還有香蕉味棉花糖、朱古力脆皮蛋白餅、杏仁金磚、榛子曲奇等。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" E/ |; T @; X
|
發表於 2015-10-13 04:25 AM
| 