[美食介紹] 心太軟朱古力蛋糕

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是一個很神奇的蛋糕，吃到中間是軟的，很適合愛吃朱古力的你！7 a' ?) P; C  v% R+ Y

材料(六人份量) (所有材料要室溫)
苦甜(bittersweet) /半甜(semisweet)朱古力公仔箱論壇' }7 V# d$ w& f4 u- W	170克 (切粗粒) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; d6 }4 i$ T- O% p4 e) s
冇盬牛油 公仔箱論壇7 ~* o4 D4 D9 X7 x9 i	170克 (切粒) ; }2 v, z: F% ctvb now,tvbnow,bttvb
蛋www2.tvboxnow.com6 p, g. E) Q6 ^/ ?* a1 }	3 隻 3 N) f, O! H( c8 b% FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
蛋黃6 {4 E) t5 y$ c: J, A	3 隻 $ ^9 ~$ ?* p/ M5 i$ ?% Ttvb now,tvbnow,bttvb
砂糖 8 v( p0 i/ T/ j% D4 g- Ntvb now,tvbnow,bttvb	6 湯匙 ' c& B9 X; t( N) c% M. wwww2.tvboxnow.com
盬tvb now,tvbnow,bttvb9 s0 H* w- \, |9 s! G	1/8茶匙 $ I0 j0 }% X5 |5 m( |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
麵粉	6 湯匙
裝飾
拌碟忌廉、雪糕、生果(隨意可省)
糖粉少許(隨意可省)
用具
用具6個蛋糕杯 (souffle dishes or custard cups)

製作過程

1.  預熱焗爐350F (177C) 。在蛋糕杯周圍及低部塗上牛油。 $ v1 h5 q" Z! H2 ^' L9 vwww2.tvboxnow.com

2. 放已切碎的苦甜朱古力和牛油在煲中，慢火備用煮溶，離火，待涼至暖。用另一個盛盆，把蛋、蛋黃、糖及盬，用電動打蛋器以中速打至奶黃色。 1 b' o7 ?% V* E5 ttvb now,tvbnow,bttvb

3.  最後把朱古力糊攪入(fold in)蛋糊，慢慢加入麵粉(巳篩好)。

4.  最後，倒入蛋糕杯中，入焗爐8分鐘。朱古力蛋糕熱吃，可灑上糖粉裝飾，記著拌以忌廉、雪糕或生果吃。

貼士 0 o* f3 {% V3 ?; Y% |

1.  朱古力可用微波爐煮溶，先丁30 秒，攪一攪，再丁30秒，再攪。 6 h2 g, d7 S* ~6 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

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希望各位回應支持:019:

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多謝分享:014:

daniel6100

多謝介紹  thanks

yyff1122

好正ar 好鍾意食朱古力7 {1 h. _3 Z( _8 A
遲d整~~
6 }" b" ^5 u0 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。多謝分享

tonyyyf

thank you very much!

chericheri

love it very much!

sekyee

用麵粉或低筋麵粉 ？？

liew9204

我好想吃哦。。。。。谢谢分享

boboiuok

很好味喔！