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4 E! s) T) p/ L- ]) X' m3 ]* dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大魚頭（斬件） 1個、鮮沙薑（拍碎） 4粒、果皮（切絲） 1塊、葱（切段） 4條、蒜頭（剁茸） 4粒、紅椒（切絲） 1/4隻、芫荽（去莖留葉） 1棵www2.tvboxnow.com" Z2 X' E8 k- X/ s) Z# _" W6 K
+ R4 d0 O& S7 q) A. d; KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
4 R; P2 r' k, ~ s zwww2.tvboxnow.com糖 1茶匙、鹽 1/5茶匙、鮮醬油/雞粉各 1 1/2茶匙、生粉 1湯匙、雞蛋黃 1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ y4 b% `8 N1 X( B
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1.先將大魚頭洗淨吸乾水，然後加入所有調味料拌勻。www2.tvboxnow.com/ T+ ^) M! C& L
% c3 j& O: v6 o0 h5 Itvb now,tvbnow,bttvb2.開中火燒熱鑊，下生油，加入蒜茸、鮮沙薑、果皮絲炒香後，放入魚頭煎至一面金黃色，再翻轉煎另一面至全熟。
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3.加入葱段、紅椒絲兜勻便可上碟，最後放上芫荽即成。www2.tvboxnow.com" t% n1 D! t g. \* \
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. [0 k8 r' S# x# u& V6 f/ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇: M6 Q+ }' K$ S8 Q) U/ h$ Y- A! x
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 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( V3 V4 a2 b9 b) S/ A! y
; m: E6 c, I! \$ f3 t, o6 k3 V公仔箱論壇大魚頭加入蛋黃拌勻，可避免煎時黐鑊，也可做出金黃香口的效果。tvb now,tvbnow,bttvb' M8 k- X, ]# u! k
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發表於 2010-1-13 05:53 AM
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