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材料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% A. l& C- R- D6 d4 N8 S) G. t& f
薏米 2湯匙、去核紅棗 6粒、新鮮淮山 1/3條、免治豬肉 1/2斤、橄欖油 2湯匙 www2.tvboxnow.com* }. U3 h% h# Y, J" K
- X7 a& e6 A/ z! k: f6 h, jwww2.tvboxnow.com調味料
% Q& @* S1 G5 x: S' ztvb now,tvbnow,bttvb生抽 2茶匙、糖 1/2茶匙、酒 1茶匙、老抽 1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、蛋白 1個、生粉 2茶匙、水 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ p5 I. }( I; \% z% N
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8 B+ V" H4 t$ |6 i! n+ c9 z; z4 F做法; L) T5 m3 w6 J0 ~
1.將薏米浸軟，然後放入滾水中煮 20至30分鐘至軟身，盛起備用。tvb now,tvbnow,bttvb( u3 e( @* d7 ?4 t
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2.戴上膠手套，將淮山削皮，切片後再切粒。公仔箱論壇4 p! R/ K$ Y! c: a, F% y; T
: P, D7 p4 m X5 t( O8 m0 w3.豬肉放入大碗內，加入生抽、糖、酒、老抽、麻油、胡椒粉、蛋白、生粉及水，順着同一方向攪拌，直至有黏性。tvb now,tvbnow,bttvb. t( {/ V# |: r3 A
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4.然後加入淮山和薏米攪勻，再加橄欖油拌勻。5.將豬肉放碟上輕壓實，再放入搣開一半的紅棗，然後放入鑊中，以中大火蒸12分鐘即成。" Q: o" ]! I' `! B1 d
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有濕疹的人宜用特級初榨橄欖油及冷壓椰子油。橄欖油因含有消毒殺菌的功效。椰子油內含月桂酸，可抗菌抗病毒。 tvb now,tvbnow,bttvb) }+ ], F3 b$ t2 I
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發表於 2010-1-14 05:55 AM
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