[美食介紹] 冬瓜煲乌鸡汤 ， 描述： 益气养血、滋养五脏、生精添髓

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　　   冬瓜煲乌鸡，不是很常见的一对组合，有人说不好，因乌鸡滋补，冬瓜却清热利小便，减弱了乌鸡的功效。但其实乌鸡性平，还能滋阴清热，和冬瓜搭配，滋养五脏，营养更丰富，是十分平和的滋补汤水，男女老少皆宜。www2.tvboxnow.com9 @5 a1 b0 q4 K
      材料：tvb now,tvbnow,bttvb  F" D$ a3 n: h
　　乌鸡：1只、墨鱼：1只、冬瓜：500克、姜：3片、水适量(3－4人份)- t( o5 o6 v- y; E. e
　　做法：www2.tvboxnow.com5 H+ I/ B8 h5 M* o& p6 N3 S% N
　　1. 洗净宰好的乌鸡，剁成块，汆水捞起待用；
0 x6 A3 l+ j' ^' F6 B1 [& b2 Cwww2.tvboxnow.com　　2. 冬瓜洗净去瓤切块，可去皮，也可不去，用钢丝或丝瓜络轻轻擦去表面白霜；: K; O: E  W( t( Q& U# l
　　3. 墨鱼洗净，用温水浸泡30分钟，切成丝；公仔箱論壇" A4 S7 s/ R: h% z
　　4. 煮沸清水，放入所有材料，武火煮20分钟，转文火煲一个半小时，下盐调味即可。
' [# ~  k' p9 q" r" _% ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　公仔箱論壇6 N2 n( K; l$ y& _) T2 E. |5 n
　　功效：益气养血、滋养五脏、生精添髓。