 
3 f2 t/ s' D1 s原料：川东特产渣海椒、米饭（稍硬）、香葱! V: F8 `4 ^0 |5 X4 }. H
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制作过程米饭煮至八成熟时，将渣海椒均匀的铺在饭上，同饭一起蒸熟；
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: ^/ g- t( B6 a# k1 A- ~1 |公仔箱論壇当渣海椒由淡黄变为金黄时，表示已熟；
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按自己喜好的比例将渣海椒和饭舀出来，并拌匀；
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+ U; ^' N" Y( U1 z( n4 P# w看：黄的金灿灿，白的颜如玉，煞是好看！ 公仔箱論壇. ?, P! ?0 ^& U+ B- U$ ?
- C7 J" W+ S; ~' UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炒锅内置油少许；www2.tvboxnow.com3 z; } z( c3 o9 m3 D4 o
" X7 y, R8 Z2 V! C6 ttvb now,tvbnow,bttvb将准备好的原料（除香葱外全体下锅）； / x2 d- C, L* r( t6 L* B3 u
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加入香葱稍微翻炒一下，即可起锅；  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 s7 y# f4 J2 t2 w# \" O0 t* X
* |5 i4 W, a! R' F8 K4 B1 I菜品特点：颜色漂亮，口感微酸里带着玉米的糯软，加上小葱的香、米粒的香、再看着盘中金玉满堂的样子，心里满足到无法言表！
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, y+ y) `5 z9 R7 V& Atvb now,tvbnow,bttvb即可当菜，亦可充饥。是川东一带的特色菜，外地很难吃到。
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: w" B5 H* X! itvb now,tvbnow,bttvb特殊原料：仍然是川东的民间主角：酸眯眯渣海椒。特殊工艺，开胃，去腻，可搭配很多菜式。tvb now,tvbnow,bttvb. h# a# N. K- J( Y4 o; J
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制作要诀：饭要稍硬点，最好用珍珠米，这样成菜的样子漂亮，有嚼劲。www2.tvboxnow.com2 d# E: ^! _) T8 k" K
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原料购买: 川东特产渣海椒 |
發表於 2008-12-31 08:55 AM
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