[西式食譜] 煙鴨胸酥皮薄餅

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7 S6 [9 G- _( K6 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 p0 Z5 e" w$ a" s3 p' s! s% q6 m6 e
材料公仔箱論壇/ |% r0 V( E: Z8 V: V: q: @+ |
煙鴨胸 200克（切片）、腸仔 2條、菠蘿 5片、青椒 1/2個、洋葱 1/4個、急凍酥皮 1塊、薄餅混合芝士 90克
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咖喱汁www2.tvboxnow.com9 r8 U% J7 F& F3 y. U. |! _
咖喱醬/花奶/椰漿各 1湯匙、蒜茸 1茶匙、雞湯 150毫升、鹽/糖各少許、生粉水適量公仔箱論壇  t- U7 k8 G5 P, T, U3 I

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1.青椒切條；洋葱切粒；腸仔切段，頭尾十字；菠蘿切角。
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# D. g* c/ q: b# h  K7 b( wtvb now,tvbnow,bttvb2.開大火燒熱鑊下油，收細火下蒜茸、雞湯、咖喱醬、糖、鹽、椰漿及花奶，下生粉水煮至稠身成咖喱汁。
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; @# o+ x5 m+ b6 K3 D3 ~公仔箱論壇3.酥皮鋪上托盤，裁出多餘邊皮，將酥皮邊輕輕揑合推上圍成邊，然後搽上咖喱汁，再放洋葱、青椒、菠蘿、鴨胸及香腸，最後灑上芝士，用手壓一壓。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( l. d1 ?9 D# M. B' I- N3 v/ G
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4.放入已預熱至 220℃焗爐焗 15分鐘後取出即可。