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蘑菇 9粒、洋葱 1/4個（切粒）、蒜頭 2粒（剁茸）、有鹽牛油 1湯匙、麪包糠 1/3杯、火腿 2片（切丁）、芫荽 1棵、芝士粉 1湯匙
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1 T! n ~9 s8 q8 g做法: \9 A; j8 B/ h4 c1 j s0 X1 s
1.蘑菇去蒂。! v' v9 w; j2 p1 j( F
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2.燒熱鑊加牛油煮溶，放入洋葱粒及蒜茸炒香，再加火腿粒炒勻成餡料。/ }! I' j6 n: }$ o
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3.將餡料釀入蘑菇內，面撒麪包糠及芝士粉。
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l! h; [8 g. BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將焗爐預熱至 170℃，放入蘑菇焗 12分鐘至表面金黃，上碟後加芫荽做裝飾即成。公仔箱論壇8 y5 k" Q- L( N5 g7 _9 t
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發表於 2009-12-30 06:03 AM
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