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[中式食譜] 拍蒜豆豉黃骨魚

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材料
8 y4 c) B6 A, V- E' u公仔箱論壇黃骨魚 4條、豆豉 20克、薑 3片、蒜頭 2粒、麻油少許、胡椒粉少許、鹽少許
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) ?- [+ F/ B  b& b9 e& Y做法
4 B  d" F" H: `, g0 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.黃骨魚去除內臟洗淨後抹乾,整齊排在碟中,備用。tvb now,tvbnow,bttvb* {" A( O% f, w& B/ X
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2.用刀大力拍扁蒜頭,將薑片切絲,與豆豉灑於魚身上。
$ Q8 e$ A/ B) F1 O7 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) e! G8 J6 W# H- j7 o3 ^: U4 g3.加入麻油、胡椒粉、鹽調味。9 h: {: F% l' o9 O7 ]
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4.放入蒸爐,大火蒸 4分鐘,即可。
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