元朗的「巴打火鍋館」，憑一道冬蔭功火鍋，賣個滿堂紅。湯底真材實料。以鮮蝦煮湯，加入泰國來的南薑、香茅、檸葉、青檸、辣椒等，味道和諧，不過酸、不過辣。椰漿又下得重手，沒蓋過香料香氣，湯味豐富酸郁。
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此湯最佳配料首數海鮮，主理人Tim曾在流浮山魚欄工作，有門路選購優質海鮮。必點海鮮盤，有蟹、蝦、貴妃蚌、元貝、青口、皇帝蜆和蜆仔。其他配料亦有特色，脆鯇魚皮肉，油香爽脆；太子肉，豬腩肉最前端，薄切，爽脆不膩。
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9 V. D8 H z# E5 T' V% b公仔箱論壇價錢一覽︰
! a% C2 c$ y+ o0 e( D8 Q" w4 C XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 火鍋底每鍋$48-$298。
o. g% a4 \7 @# V% t& ]6 z8 A1 otvb now,tvbnow,bttvb2. 配料每碟$16-$324。
; e: }6 o$ I2 i& H% c, B% D( [tvb now,tvbnow,bttvb3. 醬料$5/位。
8 e* v% o5 b& G% \( ^1 Y2 M) C4. 設加一。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ A; S/ @) v+ G0 l! d! k
5. 汽水每罐$11，啤酒$26-$32。" F. ]% s; ?" b( [1 e) Q1 N+ F
6. 平均消費︰$400
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6 Z7 F0 |0 w Twww2.tvboxnow.com巴打火鍋館TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ?0 c" l, z8 Y0 Y! C# M
地址: 元朗鳳攸東街好順意大廈B座9 P# Y! O" Y; g$ Q
營業時間: 5:30pm-12:30am |
發表於 2015-12-12 04:34 AM
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