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[中式食譜] 黃精淮山暖雞鍋


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  K4 A/ j8 f# FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料  S9 ^% S5 t! t' h+ u
黃精/杞子各 5錢、淮山 2両、嘉美雞 1隻(切件)、薑 5片、葡萄籽油 3湯匙、葱 1棵(切段)、冰糖少許
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醃料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, V/ F9 [* \' F9 S; V5 G$ k) P0 B
生抽 3湯匙、糖 1湯匙、米酒 2湯匙、胡椒粉少許、生粉 2茶匙2 |6 x8 [( A& d$ i3 l8 R
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9 S, J  W# s" H+ }) tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
, \4 o8 _; |9 G) v- r公仔箱論壇1.雞件加醃料拌勻醃 30分鐘。公仔箱論壇+ a0 y$ H9 Q+ a" }

# P; y+ f% Z: h2 o) h7 e( j& ntvb now,tvbnow,bttvb2.鍋中加 3碗水,放入 3片薑、黃精、杞子及淮山煮滾,轉細火煮 30分鐘成湯汁。
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6 y, v/ X3 D  B* g$ v; l  `3.燒熱鑊加葡萄籽油,爆香2片薑,加入雞件用中大火炒至金黃,然後盛起瀝乾油。
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. e% W2 r) m6 ^) b公仔箱論壇4.將冰糖及雞件放入湯汁內,用中小火燜 30分鐘,面撒葱段即可。
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( D6 ?6 X3 S  H: H. ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 J4 K2 P: F1 k5 r0 o; V) J
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黃精有補中益氣、潤心肺及強筋骨的作用,能治肺燥咳嗽。' n! K, H& p  T; W# S
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