[中式食譜] 黃精淮山暖雞鍋

nt1972

3 c& u- p* A1 V/ J$ n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, C; z2 `2 C* ]3 O  T% j
材料
. C( E8 Z4 w* Y黃精/杞子各 5錢、淮山 2両、嘉美雞 1隻（切件）、薑 5片、葡萄籽油 3湯匙、葱 1棵（切段）、冰糖少許
& `8 f8 X4 }/ }0 J, E* C公仔箱論壇
; T8 X+ [/ t- B% x8 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
) U) N6 X+ ^# K: Y! PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽 3湯匙、糖 1湯匙、米酒 2湯匙、胡椒粉少許、生粉 2茶匙公仔箱論壇# m8 f' Q0 @" ]0 O+ b$ |2 e

3 B, v. }2 T2 a9 T% K
" Y5 E; P# w+ I4 V. o公仔箱論壇公仔箱論壇* h3 J# S$ u6 J, L, ]& x
做法公仔箱論壇9 k. x0 ~0 j, x% H6 F, n  U- I6 F) L1 I
1.雞件加醃料拌勻醃 30分鐘。公仔箱論壇2 a7 L8 v2 Z9 b( _+ ?
tvb now,tvbnow,bttvb6 \, e; y: X) @% \  `
2.鍋中加 3碗水，放入 3片薑、黃精、杞子及淮山煮滾，轉細火煮 30分鐘成湯汁。! `( u1 |/ F5 _+ ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 g. I* u! o) v/ ?8 W% e; S
3.燒熱鑊加葡萄籽油，爆香2片薑，加入雞件用中大火炒至金黃，然後盛起瀝乾油。
9 p6 O" o  A; Y( |' V9 D0 I公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: n: x! r2 Y' E/ M+ X* M3 i
4.將冰糖及雞件放入湯汁內，用中小火燜 30分鐘，面撒葱段即可。公仔箱論壇3 @# Q% R' S. y# ?9 Q. K5 Y

4 I  ^1 n5 {5 X- i9 B: l, z0 Z9 i! |/ J+ Q( j5 ]# G: z
www2.tvboxnow.com, ^; V+ Y! ~3 q5 b4 _  y7 Z

. Z  N( L7 z& J$ }) G: h' ~; e黃精有補中益氣、潤心肺及強筋骨的作用，能治肺燥咳嗽。
: B) i0 D/ |1 {+ _0 n) w0 d+ }