[中式食譜] 蜜汁煙鴨胸伴鵝肝千絲蝦

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ J. G9 V6 K! H4 U% G
煙鴨胸 300克、蛋漿適量、生粉少許、蜜糖適量、鮮中蝦 225克、千絲酥適量、本地鵝肝 75克鵝肝
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3 n! f! r2 ~4 V) Y8 F0 y) ytvb now,tvbnow,bttvb醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; v$ r! |- I* b' |: m1 w
玫瑰露酒 20毫升、迷迭香少許、薑 2片、葱 2條、乾葱 1粒（切碎）tvb now,tvbnow,bttvb; `* t8 y& R( s  G& }- @
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& @9 N9 A  L0 x/ U. }( I公仔箱論壇做法
, \* X7 |8 A, v2 T) Fwww2.tvboxnow.com1.將煙鴨胸蘸上蛋漿和生粉，放入80℃滾油中炸至黃金色，盛起切片，再掃上蜜糖。
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2.鮮中蝦去殼留尾，去腸，在背部略切開。www2.tvboxnow.com# e! L, @' @4 }( a

, m; {: j6 M# M( R5 z3.將鵝肝加入醃料醃10分鐘，切條，下油鑊煎至金黃色盛起。
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5 M" n$ `, Q2 N! r: GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將鵝肝夾入蝦背中，包上千絲酥，放入約 50℃的熱油中炸 2分鐘，撈起瀝乾油上碟，伴上（ 1）即成。
) z7 k- l1 `" v$ }9 Z! z* u2 fwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Z- c! g  [1 c6 Z6 R! \* Q2 j
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