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[西式食譜] 榛子朱古力醬


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榛子醬 90克、奶粉 100克、黃糖 Brown Sugar 110克、純味可可粉 60克、粟粉 1湯匙、牛奶 180毫升、植物油 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb' C- ]$ ]9 R& I" O  V, D, u
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1.將奶粉、可可粉、粟粉及黃糖放入煲拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb. g- K6 l7 e+ Z

% P4 e  r4 Y* n8 K2.然後加牛奶及植物油拌勻後,再加榛子醬拌勻至軟滑,然後用中火加熱,邊煮邊攪拌防止黐底,直至朱古力醬微滾,質地變得稠身即熄火。/ Q, p% U( k7 ]2 e9 ^5 @& ?

- \# k$ k. S# ~tvb now,tvbnow,bttvb3.將玻璃瓶放入滾水內,用大火烚 5分鐘消毒。
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4.將朱古力漿倒入玻璃瓶即成。
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