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材料! C8 k2 K6 W/ T' U p0 s
熟火雞肉 200克、白飯 300克、大片紫菜 2片、西芹條 50克、甘笋絲 50克、青芥辣少許、脆漿適量、鹽/白醋各少許公仔箱論壇& ~7 {- g: L7 y* T2 X
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做法
% H& K' x5 E. {% k8 ]tvb now,tvbnow,bttvb1.白飯加少許鹽及白醋拌勻。( w+ Q* t% F# g2 E5 d& H8 ?2 G" J
% d; \0 ]" w; U5 q8 G4 {2.火雞肉切條。tvb now,tvbnow,bttvb! K5 M% t3 s8 }0 r/ T
1 \ Y/ H3 L _3.將紫菜放上保鮮紙上，鋪上適量白飯，塗上青芥辣，放上西芹、甘笋及火雞肉，輕輕壓下再捲起成桶形，然後浸入脆漿中。
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4.開大火燒熱油至 120℃，收細火，放入壽司卷炸至金黃後，撈起切件上碟。公仔箱論壇) U# n. p8 O- E6 Y' `+ }5 G
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發表於 2009-12-29 05:59 AM
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