 公仔箱論壇" C L) J2 ~9 E6 q
' X: s" R. ^7 y8 w+ [% ]手製意大利粉，是意大利人代代相傳的地道美食。今個夏天，意式餐廳Pirata的行政總廚Stefano Rossi及團隊就將這份傳統美食帶到香港。廚師每日新鮮製作意粉，食材包括雞蛋和麵粉都是來自意大利，絕對一絲不苟。八款意粉都各具特色，Pappardelle闊長麵搭以紅酒製作的濃郁鴨肉醬汁令人飽腹，而喜愛吃幼身意粉的客人就不容錯過Tagliolini，薄身的白松露醬汁加上新鮮黑松露片，香氣誘人。Ravioli意式雲吞也是人氣之選，餡料包括牛肉、豬肉、生菜、菠菜及巴馬臣芝士等，非常豐富。而新菜式Crab Tortelloni加入了羅勒葉、糖漬蕃茄、辣椒和車厘茄醬製作，包裹著微辣的蟹肉，十分正宗家鄉風味。tvb now,tvbnow,bttvb, g- F2 G3 q. ^6 x$ ?5 w+ I) u
tvb now,tvbnow,bttvb5 D4 l* p$ U; p2 ?$ b0 C. K* g
9 m9 R9 ~9 ~5 Q" B. n( Cwww2.tvboxnow.com營業時間：12nn-2:30pm，6:30pm-10:30pm7 v3 ]2 Q+ T3 N' |# j, U5 U4 B) _
地址：灣仔軒尼詩道TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) z, h( a' L/ ]$ b# c* X( l
|
發表於 2015-8-9 05:29 AM
| 