[中式食譜] 燕麥煙三文津白

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材料:        
% N4 q5 X7 a& |) p; U黃芽白（洗淨，切長條）12安士、煙三文魚（切小塊）2安士、紅黃綠西椒（切粒）1量杯、即食燕麥粒（熱水浸軟）半量杯、上湯1量杯、芝士片1片、清水1/3杯6 {* a  A2 {' ]+ @( |7 ~& i& `7 L
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7 J5 i9 ~3 J/ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:        
4 x: Z6 e  Z) n& _5 V  X, ~公仔箱論壇麻油少許、胡椒粉少許、生抽2茶匙、生粉水適量
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1.黃芽白下白鍋以中火烘炒一會，下1/3杯清水及2茶匙生抽，合蓋以中慢火焗煮至軟身熟透，取出排放碟上。
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2.煙三文魚及西椒粒炒合，加入芝士片煮溶，放入上湯、燕麥煮沸，再煮2分鐘。
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0 y% `. m5 S2 G- }! O+ ^公仔箱論壇3.注入生粉水埋芡，下麻油、胡椒粉煮勻，淋在黃芽白上即成。