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[中式食譜] 素XO甜辣醬 (素食燒烤醬)

本帖最後由 nt1972 於 2015-11-16 05:29 AM 編輯
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食材
3 f$ k1 n* T9 D( M  q) y# F( S3 x  Ptvb now,tvbnow,bttvb果糖.....一匙
* j9 M* e# Z( G2 n. e公仔箱論壇素蠔油.....一匙公仔箱論壇' M/ f  f, ~" C" ^8 L  R
素XO辣醬.....一匙1 C+ o; ~* }: o# C' ]/ d
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做法
. A- e4 Z5 i. v7 E+ J# }5 ?  A將所有材料混合均勻即可
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7 f3 K# d. ^+ W# uwww2.tvboxnow.com紅燒冬瓜
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食材
9 V5 ^" R4 n/ D1 J' OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬瓜.....1大片
, Z8 K$ |' G4 \' t# f# n: P黑木耳.....70g
7 L; x8 Y& M. j4 G; Q$ }) ~紅蘿蔔.....半根
/ w5 |1 U$ u+ m# }2 h乾香菇.....10小朵
, k. Z+ }  X& y  o% ^3 U公仔箱論壇, ^: g( I; K; l& M' C; x8 u
調味
& N5 ]6 w0 u. Z4 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹹.....適量www2.tvboxnow.com2 `$ s; o0 Y/ {+ Z- K, `! w
麻油.....1匙tvb now,tvbnow,bttvb! ^1 o2 o/ w5 c' W6 N
白胡椒.....1匙
; I; j7 l  v! ?# \9 `* a冰糖.....1大匙
' r0 ?& e! c) w$ z醬油.....2-3大匙
: w: N4 J: L% T2 }薑油或薑絲.....1大匙
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做法
) m2 L8 ]- D; A9 s7 Vwww2.tvboxnow.com1. 將冬瓜切成片狀。(這樣入味快且不用煮太久)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Y2 y( {7 ~. Q: \8 f+ T! S7 K/ p

- S# u% k. z7 B: c) }1 Pwww2.tvboxnow.com2. 黑木耳和紅蘿蔔都切成片狀。
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3. 香菇切成1/4。香菇水留著用。
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4. 將薑油、冰糖、醬油、白胡椒和冬瓜和紅蘿蔔拌勻,待入味約15分鐘。1 L) a% n! k& f, k) u! X6 r. ~

* B) A5 H- m2 y" W0 V1 awww2.tvboxnow.com5. 將所有材料(香菇水),全放入鍋子中,再加一些水,燉煮直到冬瓜顏色呈透明狀。再淋上一些麻油,拌勻即可。即完成。若鹹度不足時,建議以?巴調味。
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