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3 V) z3 V3 v0 m) _5 B1 F6 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料Ａ：
$ @3 Q$ T3 {1 k9 M+ q" O$ wtvb now,tvbnow,bttvb菜園雞1只。tvb now,tvbnow,bttvb: B2 g8 h3 K# [+ b2 N7 a: q" a
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材料Ｂ：
. n6 B# z5 x- gtvb now,tvbnow,bttvb清水1800克，冰糖600克，生抽1500克，老抽150克，甘草少許，桂皮少許，八角少許，丁香少許，花雕少許，
7 R6 c6 c: N/ j& d [小茴香少許，香葉少許，陳皮少許，草果少許，羅漢果少許，紹興酒75克。www2.tvboxnow.com6 A, Y# ~: A5 C% B; d: j
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ~0 W- M9 M% O8 E; Z
做法：
3 P1 F4 |5 l* S* G; ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有材料Ｂ混合在一起，以慢火煲一個小時。鹵汁完成后，加入菜園雞。
' N1 L( h) w8 A' Q( H& j o) e2.將菜園雞放進鹵汁后，慢火烹煮半小時，即可切塊上桌。' V# \8 s( K7 ^: @+ |
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# G9 T+ p& [; z5 L# t' y Cwww2.tvboxnow.com小貼士：" M! z* g1 x3 I# z# T
1.若想要雞肉呈紅色，可在鹵汁裡添加60克的紅谷米。 |
發表於 2008-11-1 10:57 AM
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