可樂燴鴛鴦肉丸www2.tvboxnow.com4 g( T7 P1 C' |2 K1 X* u$ s
材料* T+ e1 I& [ V) _+ O$ n
免治豬肉 [剁碎豬肉] 150 克 [5 安士/4 兩]$ j, [% g* j0 r" z# b6 p; O. o
免治牛肉 150 克 [5 安士/4 兩]公仔箱論壇3 L# b3 ~# ^$ F; y8 ~" V* }. D- n( U
洋蔥 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切碎]
( a8 M3 g/ O: ], M) _tvb now,tvbnow,bttvb製法7 Y/ u, \* k6 u' R- H4 J$ O
1. 將免治豬肉、免治牛肉、洋蔥及醃料拌勻，分成12個肉丸備用。www2.tvboxnow.com" e, n2 [/ K; K2 j9 i/ S' y. ~
2. 用2湯匙慢火煎肉丸至金黃，下芡汁燴約10分鐘至汁濃。
' ]& V7 l0 D9 y2 P! Q6 g# D調味www2.tvboxnow.com' y! X: c: j9 [' Y
醃料：
) j2 Q6 O" q. a2 u) F李錦記舊庄特級蠔油 1 湯匙公仔箱論壇) D- q& C! I! Y) D/ t* ?+ Z# [
粟粉 3 湯匙
% \5 s3 C: \! t8 y0 Btvb now,tvbnow,bttvb水 3 湯匙
7 d% \3 B2 Q+ N$ A9 B! h( K/ V" ctvb now,tvbnow,bttvb蛋黃醬 1 湯匙
: I" O0 ~, O; t2 K. v) F1 N- @公仔箱論壇芡汁： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: _5 o2 B6 E9 g# m- o
李錦記可樂味鹵水汁 125 毫升 [1/2 杯]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& H' f0 F/ h. i1 V, j5 ~7 h
水 250 毫升 [1 杯]# \6 l k: y- [& s; z6 z
乾混合香草 1 茶匙 |
發表於 2008-11-1 04:43 PM
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