祛 水 健 脾 胃 ， 增 食 慾 ， 助 吸 收 ， 祛 寒 去 濕 。 香 辣 食 味 中 可 吸 收 雞 肉 的 蛋 白 質 ， 有 助 強 身 健 體 。
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雞 扒 肉 4 件
! Z2 @7 Z+ y6 s4 x: fwww2.tvboxnow.com生 粉 （ 醃 雞 用 ） 4 茶 匙 / G$ t2 t T7 `7 f6 E8 u; U
胡 椒 粉 1/2 茶 匙
& m" k' j1 e5 I) T4 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 1 湯 匙 www2.tvboxnow.com' f# b7 E5 j2 P7 i" F; R$ c# T* W
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調味
# \7 @. A* t" f( u0 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇( v+ P0 u1 J, ]
胡 椒 粒 1 湯 匙 www2.tvboxnow.com: G% S5 c2 o% n$ N/ q! b6 q% P) w
生 抽 4 湯 匙
# h2 L4 {, F6 Z, H( t( n L糖 2 茶 匙
2 s" f, M6 _3 N& I6 `0 `8 T湯 1/2 杯
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做法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ k, I1 g5 B& t5 ^! Z T' _1 w9 v
7 q* ^: M$ x4 K0 B急 凍 雞 扒 浸 洗 之 後 洗 淨 ， 切 去 中 間 膠 脂 ， 然 後 用 布 吸 乾 水 分 。 取 胡 椒 粉 、 生 粉 加 1 湯 匙 熱 水 ， 倒 在 雞 扒 之 上 ， 然 後 用 手 搓 按 勻 。
1 y: |4 m( J/ p, ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# G {+ {. ~3 Q2 R7 `www2.tvboxnow.com燒 鑊 至 大 熱 ， 加 油 ， 煎 雞 扒 ， 煎 至 金 黃 才 繙 煎 ， 熟 時 撈 起 。
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把 胡 椒 粒 拍 碎 ， 加 湯 煮 滾 ， 再 加 入 糖 和 生 抽 煮 勻 成 胡 椒 生 抽 汁 。 " s) h8 W: q' ]$ B# I. h* t& u
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將 汁 液 放 入 雞 扒 封 煮 ， 一 道 胡 椒 香 味 四 溢 的 煎 雞 扒 即 成 。 |
發表於 2009-6-5 09:24 PM
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