祛 水 健 脾 胃 ， 增 食 慾 ， 助 吸 收 ， 祛 寒 去 濕 。 香 辣 食 味 中 可 吸 收 雞 肉 的 蛋 白 質 ， 有 助 強 身 健 體 。 ; C4 z9 U8 `' |) m: j5 h4 c
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材料
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雞 扒 肉 4 件
' N4 o- M$ P, v; P4 p/ F9 W6 j3 G生 粉 （ 醃 雞 用 ） 4 茶 匙 www2.tvboxnow.com* y4 z( C" }2 @) }" A) z/ ?2 ?
胡 椒 粉 1/2 茶 匙 tvb now,tvbnow,bttvb7 r X9 p! e- k% V U
水 1 湯 匙
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調味
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胡 椒 粒 1 湯 匙
3 P& {) d1 B; T, K: O4 y5 n jtvb now,tvbnow,bttvb生 抽 4 湯 匙 5 U) H5 h& U! l
糖 2 茶 匙 www2.tvboxnow.com) L9 Q4 a; e( X, K) M" A& f
湯 1/2 杯
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做法 公仔箱論壇! f7 T4 J! L4 S" ^. _+ | [- `4 O5 S
* e0 g1 V9 s3 |9 s3 W' DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。急 凍 雞 扒 浸 洗 之 後 洗 淨 ， 切 去 中 間 膠 脂 ， 然 後 用 布 吸 乾 水 分 。 取 胡 椒 粉 、 生 粉 加 1 湯 匙 熱 水 ， 倒 在 雞 扒 之 上 ， 然 後 用 手 搓 按 勻 。
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4 L9 U0 m6 d3 W3 Q7 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒 鑊 至 大 熱 ， 加 油 ， 煎 雞 扒 ， 煎 至 金 黃 才 繙 煎 ， 熟 時 撈 起 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% R# L' ] r4 o6 H, a3 t- ^+ ?
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把 胡 椒 粒 拍 碎 ， 加 湯 煮 滾 ， 再 加 入 糖 和 生 抽 煮 勻 成 胡 椒 生 抽 汁 。 ' o% C0 y4 o3 c' A7 h
2 N4 ~. ^& R2 C, K3 a9 ^. z將 汁 液 放 入 雞 扒 封 煮 ， 一 道 胡 椒 香 味 四 溢 的 煎 雞 扒 即 成 。 |
發表於 2009-6-5 09:24 PM
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