蜜桃慕絲 cake8" 餅模1 S) Q& g5 }6 J* X! ]
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消化餅碎 120gm
' g3 e& n6 H3 h3 \9 G. utvb now,tvbnow,bttvb溶牛油 60gmwww2.tvboxnow.com/ K* B9 N% a+ \
水蜜桃 300gmwww2.tvboxnow.com! }% L6 `$ {2 |
魚膠粉 25gmTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 L8 i1 V0 I/ Q2 J0 g. @
淡忌廉 240gm
: |# x% h0 @/ ~0 F雞蛋 2 隻
6 b; V; W6 T+ T( E9 M糖 50gm6 r" @& g) t6 b" ]! C
檸檬汁 1 湯匙
% P- O$ i( P' s- T, x5 F$ I0 ytvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 m. W# U( H4 x9 w& y
餅面 :
$ y! d( Y6 O+ }4 ?公仔箱論壇水蜜桃切片 適量公仔箱論壇" i: P8 e2 ~7 f1 f9 |, J
芒果啫喱粉 45gm
9 A; K! v$ K7 \ y- R公仔箱論壇熱水 200ml
/ e0 x3 E5 s9 ~8 J9 x- B" ~( [" b1 P公仔箱論壇
( E5 C1 {7 z( {4 S6 R8 l5 Q做法: 公仔箱論壇- c) n. C3 \- F4 {# O+ |
消化餅碎 120gm + 60gm 溶牛油攪勻後放入餅模壓實, 放入雪櫃待用
* _1 ^- Q" \( s" }tvb now,tvbnow,bttvb淡忌廉打至 8 成企身
, x9 X+ e: w' K將蛋黃 & 蛋白分開
. w9 x4 a1 g( rwww2.tvboxnow.com水蜜桃用攪拌機打成茸公仔箱論壇: L, {) b: o, q8 E
蛋白打至企身TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& A1 @2 v; G# G' T% e+ b) P
蛋黃 + 糖打至忌廉狀
: P) _. s! ?( T p8 jwww2.tvboxnow.com加入水蜜桃茸攪拌tvb now,tvbnow,bttvb' m b, A7 s5 B1 I+ S
加入蛋白, 攪拌
2 \1 @( V( `" B6 W8 @加入檸檬汁, 攪拌
; B1 f- [/ P& Q- i7 _; C公仔箱論壇加入魚膠粉水 ( 魚膠粉加水隔熱水座溶 ), 攪拌TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* j6 Z2 k6 }; `3 a
淡忌廉分 2 次加入www2.tvboxnow.com# B& t3 y2 _6 L* j8 |# n+ I A4 L4 o
倒入餅模入, 放入雪櫃雪 3 小時
1 T1 c: A0 s; bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水蜜桃切片, 舖於已雪硬之慕絲 cake 上
3 [% w' ^- @8 S. J# twww2.tvboxnow.com芒果啫喱粉 45gm + 200ml 熱水攪至完全溶解, 放涼後慢慢放於餅面上, 放入雪櫃雪至凝固 |
發表於 2009-7-5 11:34 PM
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