9 B& L _3 `% h$ R7 t( xwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- w6 y* v% y. z1 F" n8 @$ e
材料
7 h3 O( a5 M6 L" Q. E公仔箱論壇蛋餅皮 1塊、蛋 2隻、肉鬆 2湯匙、葱粒 2湯匙、白胡椒粉/鹽各少許、沙律醬 1湯匙
4 N1 U5 N1 J1 g0 l* i; s公仔箱論壇
/ t9 T% p" |0 x
# k+ q1 E8 Z8 K5 N- _/ Hwww2.tvboxnow.com做法
, e7 P$ p1 h8 T' O" g& ]1.將蛋拂勻，加鹽、白胡椒粉及葱粒拌勻，然後注入鑊中，用中小火煎至邊位翹起，熄火用餘溫將蛋煎熟成蛋皮後盛起。1 z& W5 n& V& X9 W0 j
+ ^9 u! ?; J! l8 _% |
2.蛋餅皮放落鑊，用中小火將兩面烘香後盛起。www2.tvboxnow.com" c0 U- q$ u5 z0 n* m0 a/ S' [
3 E- j0 i& u" B: f. m% V公仔箱論壇3.將蛋餅皮放上枱，放上蛋皮、沙律醬及肉鬆，捲起後切件即成。
% O, i* O: K/ g& S2 T) X) x6 kwww2.tvboxnow.com
) h& h7 `8 d) T8 Y0 Z% J! k$ `* ?公仔箱論壇
8 Q4 Q! S4 O! T
* C/ \. q+ o5 f% N3 dtvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com& [4 y. s& p5 j/ i7 ^, l* g. A
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' X* J, J& z3 I+ B& j" n! [! w9 e
tvb now,tvbnow,bttvb+ ~8 L: J0 h0 F0 P
 tvb now,tvbnow,bttvb. d, Z4 P: _$ Y) z: l! Z
* G8 M3 l1 |2 y4 {/ }) O9 d公仔箱論壇
% Q$ U$ L) |3 {% R* mwww2.tvboxnow.com
9 z3 z: K& A3 d( `2 M X, a( P* k" b3 E3 ?7 j
貼士
% k% v; A9 h& N0 kwww2.tvboxnow.com蛋餅皮不可加油去煎，因會太油膩，切記不可煎得太久，否則會變得硬身，捲起時就會裂開。公仔箱論壇* r& ~2 Y0 W3 f K7 y% [7 f1 ~9 q
|
發表於 2009-8-26 01:40 PM
| 
發表於 2009-8-27 07:52 AM
| 
