梅豆角 ! @5 W A: R8 N! @, _& y
9 a0 \" X! q* R+ d9 ]% c* Qwww2.tvboxnow.com
' c1 b9 y: z; w3 w3 \7 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中毒表現：一般在吃了沒有炒熟、煮透的梅豆角半小時至3小時，最長可達十幾個小時內發生中毒。表現為上腹部不適或胃部燒灼感，腹脹、噁心嘔吐。
# i4 M# k. z3 I6 c7 v3 c: O7 Xwww2.tvboxnow.com正確烹調處理方法：豆角中所含的皂素在加熱100℃，經30分鐘以上加熱可破壞毒性，所以烹調加工豆角必須煮熟、炒透。建議採取燉煮的方法，如果炒食必須先用開水充分加熱。炒時不能急火快炒，千萬不能貪圖脆嫩和節省時間。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 @6 D7 J1 E6 k F. U
. g0 @ g4 V/ T! R8 V- d 黃花菜'暀]稱金針菜 '?
" d: N: W. R9 C: v* a5 Xtvb now,tvbnow,bttvb
; ^9 ^7 c+ t$ }& U, V. A/ k& D( [www2.tvboxnow.com中毒表現：食用鮮黃花菜後12至30分鐘，長者4至8小時可發病，主要症狀為噁心、嘔吐、腹痛，中毒嚴重會導致死亡。
+ a1 [" ^6 X$ | _
& n& Y: e5 u! J2 Y5 K! @正確的烹調加工方法：鮮黃花菜的烹調去毒過程比較複雜，所以衛生部門建議食用乾黃花菜，不要食用鮮黃花菜。如果在加工鮮黃花菜時要注意不能直接炒，必須在開水中煮透，煮軟後擠出水分，然後再用清水漂洗幾次炒食。
% Q% T1 K9 M* g) E2 L! `7 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 u$ s! i$ V- j7 I6 O7 ?( n
發芽的馬鈴薯和青色番茄 . b0 j, o% |2 i
www2.tvboxnow.com1 a. [' H( A% {! C* R4 `
中毒表現：食後會發生頭暈、嘔吐、流涎、腹痛腹瀉等中毒症狀。
o1 v4 x# J$ g: Y8 V6 ~tvb now,tvbnow,bttvb
$ w- m7 P2 h. U8 ?% O4 ztvb now,tvbnow,bttvb正確處理方法：發芽的馬鈴薯、青色蕃茄堅決不能食用。
; j, W8 A k d) bwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 x6 i9 M+ f% P2 p
野蘑菇 www2.tvboxnow.com+ K% F( x/ \, N) t' r1 A
www2.tvboxnow.com5 f. F3 O- H B) ?' H. D) L
中毒表現：有毒蘑菇毒素會破壞人的神經系統，讓中毒者產生幻覺，有的毒素危害人的肝臟、腎臟，致人發燒、腹瀉等症狀。
" X: D! {; ?( Z* T2 r% C' n2 r$ m公仔箱論壇. r2 j/ |: r5 S6 d) R/ B
正確處理方法：野蘑菇堅決不能食用，如果喜歡吃蘑菇可在市場上購買種植的菌菇，這樣更安全可靠。 |
發表於 2007-6-9 11:36 AM
| 