相同分量的茄汁比煮熟番茄多5倍番茄紅素，而茄汁亦非常低脂，有助預防衰老、癌症和體重控制。6 x0 c/ L4 w$ K
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材料
" U R' }6 P2 {- y% d. ^2 e- owww2.tvboxnow.com銀鱈魚 [或其他魚扒] 450 克 [1 磅/2-3 塊]
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) [, A. ?* R/ e6 f5 l: P; w3 F粟粉 上粉用
) z1 |9 w2 T6 |% U/ M9 L: o% \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb" M1 _5 Y I r# f- q
乾蔥 2 粒 [切片]
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% M" ?8 O1 d* H5 ktvb now,tvbnow,bttvb蔥絲 裝飾用
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; y+ `* J* r) L! P製法
+ @1 o$ |( B/ `, w r1 K5 C公仔箱論壇1. 魚扒與醃料拌勻，拍上適量粟粉。
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c7 ^2 `3 y: `& V4 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 用2湯匙油將魚扒煎至金黃熟透，上碟。
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3. 用1/2湯匙油爆香乾蔥，下芡汁煮至熱透，淋在魚扒上，飾以蔥絲。
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調味www2.tvboxnow.com5 L, L9 X9 j4 y, g5 L7 [7 p" t
醃料：tvb now,tvbnow,bttvb0 [" q$ [6 |: @
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鹽 1/2 茶匙，tvb now,tvbnow,bttvb. `! Y7 z/ Y! N A5 {$ v4 y- e
公仔箱論壇- i. O- u7 ~& f4 O
胡椒粉
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- M% P' a1 |( s7 \0 M; M3 E: j. ltvb now,tvbnow,bttvb適量芡汁：公仔箱論壇/ x5 x: Z# T. W2 |0 z
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茄汁3 湯匙，tvb now,tvbnow,bttvb& m4 n& C5 l V k- H
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可樂 8 湯匙，
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+ W# U7 p" Y; M4 m# A; DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉 1/2 茶匙，1 v# w- t6 a! @4 h
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糖 1 茶匙 |
發表於 2008-2-28 08:10 PM
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