返回列表 回復 發帖

[食肆地點] 韓烤名店初登陸 必吃護心肉

到韓國旅行,幾乎一定會見到這間享負盛名的烤肉店-喜來稀肉。自2010年起開設總店,一年之間已在當地火速開設100間分店,繼而擴展至上海、山東、印尼,今日終於開到香港。
/ y: |. a* {2 Q4 X8 ^3 e公仔箱論壇
6 ]% V0 h3 @# q8 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。尖沙咀喜來稀肉的舖位,是眾分店中最大-一整層的座位可以容納近百人,布置亦見心思,圍爐圓桌、散座方桌的都有,不覺擠迫,Loft style的設計令環境睇落更Young。4 S( M  v0 W1 Y1 V( L& X

% K" m, |  W) @; N6 t! J) k5 Ywww2.tvboxnow.com烤肉以豬、牛為主,全數約有20款,菜單也會列出各款部位的分布圖,十分貼心。當中必食「護心肉」,即豬的橫隔膜肉,一隻成年豬隻就只有200至300克護心肉,很是矜貴,他們更考究地選用法國進口靚貨,配上特製醃醬。, \" ~& q. g! j

# e3 f; }* B( a改良版石頭飯
$ `: ]5 F5 M2 s0 r$ G8 E. i' D  Xwww2.tvboxnow.com其他如肥美的牛五花、肉味重的光陽烤肉,同樣入口香甜、嫩身。老闆金先生居港十幾年,也挑選了改良版的石頭飯、炒年糕、嫩豆腐湯等十多款飽肚又受港人歡迎的料理放在菜單裏,其餘像餐前的泡菜、海帶湯、芥末豉油、與烤肉伴食的蛋漿等,都跟足正宗韓菜口味。
# h, ~# U: o& u0 M
2 E) j9 s0 }6 d此店開業不足半個月,已引來不少韓國人上門品嘗,置身其中十足身在外地一樣。
- i) w9 Q; ~1 \% C" E: \  x% }# S+ S+ Q0 k

$ F, o' d. b4 D% _, ]! h" F" q喜來稀肉
2 ^. G; b- k/ B7 k- t+ u- jwww2.tvboxnow.com地址:尖沙咀金巴利道金栢閣一tvb now,tvbnow,bttvb3 X, C- e5 ^. |5 a3 V5 ]+ o
返回列表