民眾會選擇堅果類、果乾、魷魚絲、黑巧克力、海苔等當作春節零食,公仔箱論壇& s/ `2 Y1 T; U* | X: z# Q
臺中醫院營養師宋瑋琪表示,零食暗藏高油、高糖、高鹽、高熱量危機,
: @' I9 ?6 M7 f常見的花生糖、牛軋糖1顆就有70至80大卡,吃4顆約相當於1碗白飯的熱量。tvb now,tvbnow,bttvb$ h8 r1 Z, O( a* P" a8 G0 W8 Z0 l
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根據研究顯示,平均國人在年假期間會增加兩公斤。www2.tvboxnow.com( `1 j- w* Z: G+ N$ z( m
宋瑋琪指出,豬肉乾吃1片就吃進35大卡;芝麻蛋捲一條則有86大卡。
: I7 K: O9 E+ f以1個60公斤的成人為例,若因為零食而額外攝取超過300大卡的熱量,www2.tvboxnow.com( D3 n& J/ ^5 W$ N+ n2 W6 W
想把熱量消耗掉,需快走路55分鐘、或慢跑36分鐘。
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1 R( Y' Q) K# b! E* h3 ^www2.tvboxnow.com想要過一個健康不發胖的農曆年,營養師建議民眾。
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2 D) C* _, ?' I6 m4 W1.原味堅果種子類:
9 L3 q9 G0 F* i. H9 i7 L* F其富含單元不飽和脂肪酸、維生素E等豐富營養素,有護心降血脂等功能,但其屬油脂類,每日攝取1份,約1-2湯匙即可,選擇原味而非蜜汁、油炸等口味,且不要過量,否則肥胖也會找上身。
. v$ ?, C( j% h6 m6 C' jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇! ^- B$ O: p4 m% A) Z* ]: r& u
2.果乾類:
7 v* B B6 ?9 i$ t/ o" _( [www2.tvboxnow.com純粹的乾燥水果,不經醃漬也不額外加油,記得先閱讀「營養標示」,成分越少就表示添加物越少。& {1 d0 j8 ^* R, d: |4 M! x
, D/ b( I4 ^! dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.魷魚絲:
' H) Y! I3 ^: E# O/ B6 R1 ~; BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主要成分是醣類和蛋白質,以烘烤製成含油量低,但其鈉含量並不低,所以還是建議適量食用。
3 o& B4 |8 F' U. u+ O" ?' }7 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ N6 W3 x S- ^0 f: X
4.黑巧克力:
+ Q- u' r) Q( Q. f, h- W' Qwww2.tvboxnow.com研究發現含大量抗氧化成分,但只限於可可含量高、糖含量少的黑巧克力。
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5.海苔:
3 O# i/ s: ^2 jwww2.tvboxnow.com含有豐富的礦物質,但市售產品多經過調味,以致鈉含量過高,挑選時記得選擇包裝上營養標示「薄鹽」、「低鈉」產品。
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宋瑋琪提醒,瓜子、腰果等堅果類,含磷量較高,水果乾的含鉀量較高,腎臟病患者應節制少吃。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) v7 b# v0 _+ F) L% B6 x) W1 r
糖果、餅乾等,因糖份及反式脂肪酸高,心血管疾病、糖尿病患者應避免攝取過量。
" `& ^7 E! `/ _3 H) Y" @5 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉乾、魷魚絲、蜜餞、調味堅果等,加工過程中也容易添加大量鹽、糖、油調味,易造成攝取鈉含量過高,高血壓及病患者更該小心。
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