材料：用料可随喜好调配
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通心粉、青椒、洋葱、玉米粒、胡萝卜、火腿丁、超市买的cream saup简易料理包，也可添加如虾、蛤、花枝等海鮮类 公仔箱論壇, [3 @0 i) C/ h" d6 v8 \
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g+ f" S- x( z5 k2 p做法：公仔箱論壇( C4 z* j2 W' h' g0 S9 \* u
y# ?! ]0 M$ e* K& h( m& q先将通心粉煮九分熟(吃起來有点硬又不太硬)，在水里可加一点点盐，防止用时因冷却而粘在一起，别煮术熟，因为之后还有要经过一道炒的手续，且食物会有后熟的现象- u% ^) }! l( n* o$ \
8 T) n& \1 ` qtvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇- `7 q* Z( p/ c4 o- R5 I3 R) @
( ? Z" B; X+ s% p" }( jtvb now,tvbnow,bttvb煮好捞起过冷水备用
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用butter(黄油)先炒香洋葱丁(没有butter用炒菜油也行，只是butter会比较香) , e" ~1 n; Y0 J
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洋蔥稍微炒香后再加入其余的配料炒熟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" b; M; s( U: @) ?) ?: j U" R! p. W
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我用的是浓汤料理包，所以我把水的份量減少(1.5~2碗)，就会有浓淍酱汁的效果 7 }* L" u# P! z y. ^. c$ ]4 b
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酱汁小火滚后加入刚刚炒好的料
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把煮好的酱汁一部份拿来拌熟通心粉
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- t0 J$ s) W) g: T/ f0 \7 K+ z% ^裝盘，別裝的太满(约七分满即可)，之后还有料要上喔！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" G9 }; u2 z4 \6 `& l+ |
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再把剩余的酱汁均匀地覆盖在上面+ ]' } L3 T8 X9 H( f3 z, w1 a
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把青椒、洋菇排好
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铺上一层起司，我很喜欢起司牵丝的口感，所以我多加了一些，之后进烤箱烤到表面起司上色即可！
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上菜啰！会拉絲的唷！tvb now,tvbnow,bttvb0 @- a4 i, i) y) q) B7 x
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發表於 2008-11-29 08:20 AM
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正.多謝分享..
