[中式食譜] 家鄉炒湯圓

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( [. ~; r) {3 p' G7 Z3 y8 N2 a6 gwww2.tvboxnow.com材料www2.tvboxnow.com- B- e6 ^5 ]+ a1 u4 W! ~; f' l
糯米粉 110克、水 220毫升、原蔗黑糖 2至 3湯匙、乾葱 1粒（切片）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 }4 y3 i0 x: y, a: y8 I
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" P9 `' a1 d% g6 w2 v5 b* R
1.糯米粉加 100毫升水搓成粉糰，再搓成波子般大湯圓，每粒搓圓後輕按平。4 |* ]0 `- G# H/ Y
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2.用大火煲滾水，水滾後加湯圓煮至浮面後盛起。+ x) t* t7 g9 z) G  {, B

# g$ \  l8 w# I" R; _- C3 Dtvb now,tvbnow,bttvb3.大火燒紅平底鑊，加油爆香乾葱，再加 120毫升水及原蔗黑糖煮溶。公仔箱論壇* j6 y! \. y9 K" T- l. H/ n! _% X3 ]
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4.然後加湯圓，以木勺攪拌，待湯圓慢慢吸收完糖水即成。www2.tvboxnow.com7 c: B" _5 y2 S; m( }
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% {, r; {. b) F做湯圓要用振源糯米粉，入口特別有米香，於九龍城醬料舖買到。