甜品是女性喜欢的菜色之一，周末有空在家，都喜欢亲手为自己烹调一款甜品或补品来慰劳自己。而今天要介绍的“椰汁雪蛤”你肯定会喜欢。
! J5 [3 ?% G1 p主料：雪蛤干少许、红豆一勺。
* D. w8 d+ f$ p9 ~1 b9 \/ V: v6 d配料：冰糖若干，椰汁适量，生姜两片。, m6 l% M+ ~1 }1 r4 X1 q$ R$ @
做法：- n0 |* z$ @$ c
1、先把雪蛤干放在水中浸泡，加两片生姜去味，约1个钟头即发胀完成，变成透明的絮状物。
% c a# K' k6 j' |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2、捡去其中黑色的筋膜，用清水漂净后，盛入炖盅里，加冰糖和椰汁，用大火隔水炖半钟头。$ R. m% N/ G6 Y5 x7 V" p% o
3、吃的时间调入芦荟蜜，再舀一勺红豆进去，便是一道可口的甜品，冷藏后味道比起来好。 # z$ \7 f( V+ l0 `
功效：www2.tvboxnow.com1 }( ~/ r% j% v) \7 \
色泽晶莹的雪蛤配以奶白的椰汁，甜而不腻，补而不躁，不仅口味独特，并且还有滋阴养颜、益气养血的功能。 |
發表於 2009-12-3 01:39 PM
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