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0 e" i' R/ `" X9 t: F6 y2 t材料：鳕鱼250克 大葱10克,花生油30克,盐10克,味精5克,鸡粉5克,胡椒粉2克,淀粉(豌豆)10克,黄油5克,鸡蛋50克。 tvb now,tvbnow,bttvb1 e9 d, N5 k2 i
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1、将银鳕鱼片加精盐、味精、鸡粉、胡椒粉腌制入味；
/ t7 g; `, C7 @# o/ W9 p2. 将腌制入味的鱼先拍少许淀粉，再挂上蛋黄糊；
. [; W5 z# G3 Rwww2.tvboxnow.com3. 锅炼好，加入少许花生油及黄油，放银鳕鱼片，煎至金黄色至熟，加少许汤煨一下即可。 |
發表於 2009-12-4 03:04 PM
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