$ {+ I2 i; y. a) G' i' {: b& @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb4 Z! w+ i+ `, ?6 U6 x, ~. G& W: S$ R
【材 料】 公仔箱論壇7 D& h) E0 `0 h- O7 C# e
雞胸肉 1/2塊
: F; v7 A' |1 `公仔箱論壇炸油 適量
- \8 M8 C; Z/ [/ s/ q% kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泰式甜辣醬 2大匙
: P( a5 g4 ]3 Wwww2.tvboxnow.com麵糊：
' G& l! i) r- y6 n5 wtvb now,tvbnow,bttvb玉米粉 2杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 E5 }5 e) v4 {7 M% z( J
低筋麵粉 1杯 k( E! x! k# G. D& @! [% S8 t
鹽 1茶匙 ) _( B4 w0 s& T8 I# E
水 1又1/2杯
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) y& H& I- K" B# N【調 味 料】
. t0 J2 A& I9 }! t8 t# zA.蔥 2根
9 g. `+ j# K) L4 g: p* o4 Z0 z薑 10公克
, ^7 W0 z6 ^- V公仔箱論壇蒜仁 40公克 tvb now,tvbnow,bttvb( i0 V& }; ^/ J# W9 M0 ^8 B5 ?5 g
水 100㏄ tvb now,tvbnow,bttvb4 G+ w% G2 u7 E
B.五香粉 1/2茶匙
2 V7 T- L, j5 D) A- d9 ~+ J4 ytvb now,tvbnow,bttvb糖 1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" E* \4 V6 r3 g* s3 u# x
味精 1茶匙
: v3 U3 I+ K0 I4 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油膏 1大匙
8 n6 e+ t% l4 p. y$ K: H/ N8 y小蘇打 1/4茶匙
2 g s1 U- ?, c2 wwww2.tvboxnow.com米酒 2大匙
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+ V6 g2 W+ X2 W' V {公仔箱論壇【做 法】 公仔箱論壇' J/ f5 J2 C: D. @, B# H1 t: E
; Z3 D u* l8 z+ t" g1.雞胸肉去皮後，從雞胸肉側面橫剖到底，但不要切斷，成一大片。
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4 ` N. j" l d7 X. F @tvb now,tvbnow,bttvb2.將蔥、薑、蒜仁一起放入果汁機中加入水打成汁。www2.tvboxnow.com. p+ i; e" m! o( O3 u) {' M' [* m
5 m6 Q! J% X: K* h8 o7 M* q3.將作法2打好的汁用濾網將渣渣濾掉，加入醃料A，拌勻後成醃汁。
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" |; c+ f. d- Q/ ^' k4 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法1的雞排放入作法3的醃汁，蓋好後放入冰箱冷藏，醃約2小時。公仔箱論壇 o% Q( C2 P0 i1 m& c! R E
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5.麵糊材料混合拌勻成麵糊。
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0 }0 e# F5 R' S. u/ M6.熱一鍋油至160℃，取作法4的雞排放入作法5的麵糊中沾勻，再放入油鍋，以中火炸約3分鐘至表面金黃起鍋瀝油，最後沾或塗上泰式甜辣醬即可食用。 |
發表於 2008-11-26 10:38 PM
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