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發表於 2008-11-27 03:06 AM
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拿铁咖啡是诸多意大利式的鲜奶咖啡中的一种,因为拿铁(latte)在意大利语意思是鲜奶。在英语的世界,泛指由热鲜奶所冲泡的咖啡。' D) I# h, U+ {( P9 s$ s
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直到1980年代,拿铁咖啡一词才在意大利境外使用.一般的拿铁咖啡的成分是三分之一的意式浓缩咖啡Espresso加三分之二的蒸鲜奶,一般不加入奶泡。它与卡布奇诺Cappuccino相比,有更多鲜奶味道. |
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