牛肉壽喜火鍋tvb now,tvbnow,bttvb/ J3 l' D) ]) ^# E A; }
* k8 e7 ~% X5 ]4 K9 Q7 ztvb now,tvbnow,bttvb材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 e8 X/ W6 l/ k4 X* W9 I2 t
牛肉 1盒(約1/2斤)
3 ?( d+ ^$ \$ R- h2 i4 X雞肉片 1/2斤
4 k' a0 a( X' p3 t3 E% d1 w* P/ f2 `公仔箱論壇蕃茄 1個 公仔箱論壇$ B: o; I5 P S' f$ [
洋蔥(切絲) 1/2個 7 S- k( K. \7 P2 y& [% z
金茸 4兩 www2.tvboxnow.com$ r% C7 j- g/ T. R1 w) d
小白菜 少許 www2.tvboxnow.com8 a$ S4 U7 L! h) \& W
烏龍麵 1包
/ u) Z9 s% N/ E1 @豆腐 1塊
C7 M9 ~# q! }0 i! b' H$ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蒜段 2支 $ [* w8 W. l& L, v3 k
高湯 6杯
# Q) B* K& i% q" u公仔箱論壇
0 B# L3 B4 G, A0 o* z調味料：柴魚醬汁(利用柴魚與乾 ' @; U0 g* ]( M# H: u
香油 1小匙
2 e( k, H" `, m( y* c糖 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb- q4 j0 U" U" Z
沾料：白蘿蔔泥 少許
- H8 f2 n2 }0 Q( p- ]7 e( y" K公仔箱論壇淡色醬油(或柴魚醬汁) 2大匙
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) T& |8 y5 ~& k C2 |. h1 ^公仔箱論壇作法:5 s0 @( ^3 j- G7 \$ H* a
(1)高湯6杯倒入鍋中加熱，加入調味料煮滾沸後放入洋蔥絲至煮軟，依序放入其餘材料，最後放入青蒜段，待煮熟即可食用。
' O& F* C9 F' \) ]0 W) s( Jtvb now,tvbnow,bttvb(2)沾料拌勻，以個人喜好適量沾食即可。 ( E2 G! ^* A9 E3 n7 Q9 Q+ ^
2 d2 [2 I0 Q6 ?公仔箱論壇注:
. y1 s4 W# w' f7 K# a: s壽喜火鍋為日式火鍋，風味清淡，不要放太多火鍋料，主要在湯底的調配 |
發表於 2008-12-11 01:48 PM
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