[西式食譜] 西人鹹檸雞（鹹檸混鮮檸）

nt1972

. U$ O" G7 o6 l0 i0 h& Z' OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) B+ e1 c( Q. R0 U3 `+ H3 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料0 ~* x+ i# T$ D
鹹檸檬 1個（切片）、雞胸連骨 1個 500克、雞湯 250毫升、牛油 20克、麪粉 1湯匙、白酒 50毫升、鮮檸檬汁 1茶匙、鮮檸檬 1/2個、意大利芫荽 10克（切碎）、砂糖 1茶匙、鹽適量、胡椒粉適量www2.tvboxnow.com0 |5 ?2 B5 s1 L: \+ [3 k, k2 d

# S" `- Y/ ~: E& w% v( H公仔箱論壇
- \9 N7 j( z9 I, H, C2 K& m1 B  r2 U/ v- f! \, Y. r& u
1 Q% A7 U( l$ ]7 \& D* o, W
做法
; g5 P' D9 i+ n2 H公仔箱論壇1.將已洗淨雞胸連骨及半個鹹檸檬放入鑊，隔水蒸13分鐘後取出，起出雞胸肉。
6 B8 c5 d( y4 E1 g; hwww2.tvboxnow.com
! s3 y) ^* M7 T  S; _& q% [tvb now,tvbnow,bttvb2.起鑊用慢火將牛油煮溶，離火加麪粉拌勻，將鑊放回爐上，逐少加雞湯、白酒、剩餘半個鹹檸檬、砂糖、檸檬汁、鹽及胡椒粉，攪至醬汁轉為稠身後熄火。
  A! i2 a9 M* Iwww2.tvboxnow.com
8 p" S8 G5 H+ _9 rtvb now,tvbnow,bttvb3.將半個檸檬份量的檸檬皮刮入醬汁中。4.將剩餘檸檬切片伴碟邊，放上雞肉上，淋上醬汁，灑上意大利芫荽即成。