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* \9 V& k# r! h- Y7 ]$ B8 F. atvb now,tvbnow,bttvb材料
- |5 c& b7 r# p' r/ N4 p. pwww2.tvboxnow.com韓國泡菜 250克、黑豚肉 200克、蘆笋苗 16條、北菇 2隻、甘笋 1條、鮮膶腸 1條、生蒜粒/西椒粒/紅椒粒/洋葱粒各少許、雞粉 1茶匙、糖/生粉水各少許、蠔油 1茶匙、豆瓣醬 1/2茶匙、上湯 1/2碗5 Q, Q( C. M. m5 L7 @
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公仔箱論壇5 R4 U9 Q# D! U$ T
做法
6 E; B+ G, @4 l5 D fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.泡菜冲水洗淨後切件；黑豚肉切成8片；甘笋去皮後切條；蘆笋苗切條。
/ \" K2 U1 R. F. r( _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 R! `4 m. l# a+ G( O1 H# [2.膶腸及北菇放入鑊用大火隔水蒸熟後切條。www2.tvboxnow.com. N4 I+ P0 L+ X* O! H5 \2 @- ~
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3.將黑豚肉平放枱上，鋪上已切條的鮮膶腸、甘笋、北菇、部份泡菜及蘆笋苗，然後捲起。
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# f; M2 k5 T4 [& D: o* @7 P8 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.燒紅鑊下油，以慢火將黑豚肉卷煎成金黃色後盛起。再起鑊，放入生蒜粒、紅椒粒、西椒粒及洋葱粒炒勻，加剩餘泡菜及上湯同煮，再加糖、蠔油、雞粉及豆瓣醬，再加生粉水埋芡，燜煮約
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5分鐘。5.將泡菜鋪入煲，放上黑豚肉卷，最後淋上（ 4）即成。7 K# T! S' ~( e! R1 r! P: V
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發表於 2009-11-14 06:15 AM
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