[中式食譜] 甜粟米蟹粉

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材料
; S! l* J: X9 @- E6 o! Z5 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟米 2支、蟹粉 75克、青甜椒 1湯匙（切粒）、紅甜椒 1湯匙（切粒）、橄欖油 2湯匙，薑茸/紹酒/白胡椒各少許、蠔油 1茶匙  Y8 X+ a0 ~( a( F/ a+ w+ N$ v
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做法www2.tvboxnow.com% a6 z( n7 s: s, Q
1.用刀將粟米削下粟米粒。
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+ Y5 Q& ^2 G4 X4 K. f2.燒熱鑊，用大火爆香薑茸，放入蟹粉及紹酒，炒香後盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  C6 k! `4 `# N( S$ I2 C* B

; z2 T, u" w/ J& `- ~/ ]3.燒熱油鑊下橄欖油，落粟米，用中火炒約 3分鐘至熟透，再下青甜椒、紅甜椒、白胡椒及蠔油，炒約 1分鐘，最後加蟹粉炒勻即成。