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$ b/ V! ?, A: T2 k# U( r4 D1 etvb now,tvbnow,bttvb材料上
5 H1 w( T4 b$ Y! C6 [tvb now,tvbnow,bttvb海切片年糕 200克、雞扒 1件、京葱 50克（切段）、甜麪醬 1湯匙、豆瓣醬 1茶匙 雞肉
' c: z( c& [. _7 O9 s' C+ w9 u) q' XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, g( u! |2 T4 Q公仔箱論壇醃料
4 @3 J* ^. x+ utvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/2茶匙、糖 1茶匙、胡椒粉少許、生粉 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb/ c, ~! D" H% w' ?* u* X
8 g) Y% }+ o% `& N( b& ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
5 c/ y% z' B; ?' mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 1/2杯、生抽 1茶匙、糖 1茶匙、生粉水適量tvb now,tvbnow,bttvb H% U$ J# O M( B, B- Z
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做法公仔箱論壇5 C$ G$ f* ^" Q$ j
1.將雞扒片薄，再輕輕剁幾下，下鹽、糖及胡椒粉拌勻，再下生粉拌勻醃 15分鐘。
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5 L2 U1 [- b- {3 V& Y' w& l# t9 S2.開大火燒熱油至 140℃，下雞扒炸3分鐘至金黃色，撈起切件。
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3.開大火燒熱鑊下油，爆香京葱，下甜麪醬及豆瓣醬炒勻，下年糕、水、生抽及糖拌勻，冚蓋轉細火煮2分鐘。
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( ?& ?5 u% J& f' ?8 q& T4.將雞扒回鑊，下生粉水埋芡兜勻即可上碟。www2.tvboxnow.com" S7 [2 @* k/ i+ J9 H/ \
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發表於 2009-11-19 05:59 AM
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