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材料
9 r# q4 j& H' |1 Z8 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油 20克、雞蛋 2隻、糖 70克、麪粉 60克 忌廉：忌廉 150毫升、糖 15克、栗子茸 200克糖水：糖 50克、水 25克、冧酒 1茶匙公仔箱論壇8 ]% ~4 z9 E2 a6 z
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1.焗爐預熱至180℃。
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2.於杯模內平均塗抹少許牛油，然後放入牛油紙墊底。6 \/ C7 s- b+ f9 |* u. D# f
7 T# \- e3 h& I* e* w7 s3 Z7 m公仔箱論壇3.糖加雞蛋拌勻，打起成幼細滑溜的泡沫狀。' M! O2 Y% v/ l) S# R
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4.將麪粉過隔篩，加入已用熱水座溶的牛油拌勻。公仔箱論壇" h4 f7 `3 c9 M8 N/ |
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5.將（ 4）平均倒入杯模中，放入焗爐，用 180℃焗 15分鐘，取出後脫模。" \+ c3 x% b9 |3 Y, `: W
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6.將糖及水放入煲煮溶，再下冧酒煮勻後盛起，塗在（5）的面層。
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d V t4 A$ Xtvb now,tvbnow,bttvb7.忌廉加糖後打起，平均塗抹在（ 6）上，最後在面層會唧上栗子茸即成。www2.tvboxnow.com! p" _, T! I! w5 H
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發表於 2009-11-20 05:57 AM
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