[美食介紹] 海南麵

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  海南面食才簡單，但卻不失清香。

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材料（4-6人份）：! r: e) w) ^3 a4 A) T+ M4 |0 o
黃面條—— 600克9 q- J4 M$ ?. ~+ N
包菜 ——250克（切絲）www2.tvboxnow.com( j. @! L% e7 j7 m$ S
菜心 ——300克# Y3 y8 H9 h: ?0 B" K
豆芽 ——300克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 S9 J* S" M) w
雞肉 ——100克（切細）
, ?9 p  J- I( h# y% R' g  J; g- A蝦 ——100克（去殼）公仔箱論壇2 _2 [( O! T8 R) B
小蘇東 ——100克（切花）www2.tvboxnow.com2 ]* k( N; T+ _) z7 P5 Z
蒜茸—— 2大匙
( M6 F6 W% N( W4 n0 b公仔箱論壇雞湯—— 500毫升tvb now,tvbnow,bttvb7 r# W7 Q: Y' d4 F$ U9 e/ N2 E
紅辣椒—— 1條（切絲）" B9 L, i. J9 ^3 e/ u+ r, E8 k
調味料：
2 ?# \8 A# g7 T0 m! |蚝油—— 3大匙
; M% V+ ~2 N+ }8 itvb now,tvbnow,bttvb生抽 ——1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- \2 f8 X2 y3 [- K% u  v
黑醬油 ——2大匙
# {" X0 F# S' b  y9 O麻油—— 1大匙www2.tvboxnow.com! D0 J! }1 ^  e1 d8 A7 X
胡椒粉 ——2大匙www2.tvboxnow.com4 P- z! N. W: }
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做法：7 f5 E- x) [2 L: X5 |
1.爆香蒜茸，加入雞肉、蝦及蘇東，以中火炒約3分鐘。www2.tvboxnow.com0 T; m; K5 b. Z
2.倒入雞湯煮沸，加入面條、菜心、包菜及調味料，以大火燜煮。
/ k. n4 M$ G; `! c. `公仔箱論壇3.加入豆芽，拌炒至醬汁微干，撒上紅辣椒絲即可。