[中式食譜] 芋香雞塊

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5 Y6 C4 _" y9 b5 {www2.tvboxnow.com材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 L$ |. Q  t$ z4 u; M, d7 h3 E
芋頭 10両、雞扒 1塊、生抽 1/2碗、葱 3棵（切段）、薑 5片、八角 1粒、糖 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb( ?* k& z! z$ W# S4 E

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: L+ h- u+ H- o. @* i) [, z- z做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' V* }& R; C- P
1.將雞扒切塊，加生抽及適量的水浸至蓋過雞扒，醃半小時備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 }- W* |6 P  g# h1 L4 m

3 a. e+ @! S" s. E; U7 B, l3 z2.芋頭切成1厘米厚片，放入滾油中，用中火炸至金黃，盛起瀝乾油。tvb now,tvbnow,bttvb/ i2 k& z. Q& Z- M: O" L/ ~

  n8 T3 ^* `( e* B3 @: `: i3 Stvb now,tvbnow,bttvb3.取出雞扒，以一片炸芋頭、一片雞扒排列，旁邊排薑片、八角及葱段。將糖與醃雞扒的汁撈勻，淋在雞件及芋頭上，放入鑊以中火隔水蒸半小時即成。
7 ?; g. \9 d5 t7 C公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ i' L7 v' U/ f2 ?- c( m! l

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( y' |( U! ?* x6 twww2.tvboxnow.com如想吃連雞皮的雞扒，最好先乾煎雞皮一面，就不會太肥膩。
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