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, T: b5 Y- y7 [ o2 J- S( _公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 b( H, ~7 J$ x
制作工艺：炒
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口味：清香公仔箱論壇( E7 |, ?' d$ n1 N; G* N
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主料：大虾肉50克，黄瓜250克，酱油10克，淀粉5克，料酒、 葱花、姜片、盐各适量，植物油10克。 . ^6 C( J7 F5 H! K( _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ U. A9 g, w1 R' E8 V4 w* u1 `, M
操 作:
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7 N s4 M+ i% M7 z' i, x% \tvb now,tvbnow,bttvb1、将虾去壳，易去背上的泥肠，洗净，切成薄片，用料 酒、酱油、葱花、姜片加水适量浸泡1小时；淀粉加少 许水调好；黄瓜洗净，切成片。6 u0 `2 W) {! k9 H' x; C7 `
. K/ S/ v4 j# p0 X, G9 }2、锅置火上，放油烧热，将虾片蘸匀淀粉汁，下油锅炒 熟，盛出。用余油快炒黄瓜片，然后下人虾片与黄瓜同 炒，加入盐，用旺火快炒几下，即成。 : J7 P+ S9 H" Z; N Z7 J. A
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發表於 2009-11-13 06:10 PM
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