結石一旦發作，往往會痛到令人坐立難安，甚至生不如死！然而日前有一則網路謠言指出：「增加鈣攝取量，會造成結石」，引發人心惶惶。營養師表示，事實上增加鈣攝取量，並不會導致結石，真正導致結石的原因是鈣質攝取不足、水喝得不夠多。想要預防惱人的結石，建議民眾遵守7點小叮嚀，拒當石頭族。tvb now,tvbnow,bttvb) P' B8 Z4 g9 @7 b
tvb now,tvbnow,bttvb3 N) ^5 H9 p& `8 n. G% \
營養師陳怡錞表示，一般成人每天所需要的鈣質為1000毫克，而網路謠言提到，「增加鈣攝取量，會造成結石？」其實是錯誤的。骨骼是體內最大的鈣儲存庫，當鈣質進入體內後，血液自有一套平衡機制，會將多餘的鈣質儲存在骨頭中，並藉由釋出或儲存鈣來維持血鈣的濃度，因此增加鈣量，並不會導致結石。8 J' v" X6 e) K) W
. z1 |2 I! C* h2 Btvb now,tvbnow,bttvb補太多鈣容易結石？營養師：鈣質攝取不夠才會
. L- b9 N+ Y& C' A) qtvb now,tvbnow,bttvb* I; r8 K* T" [" m3 l! C2 V
真正造成結石的原因，其實是因為鈣質攝取量不夠。由於身體需要鈣質維持生理機能，當鈣質攝取量不夠時，骨頭就會釋放儲存的鈣至血液中，使血鈣濃度升高，維持血液中鈣質的濃度。但是當血鈣濃度升高，就容易與血液中的草酸結合，形成惱人的結石。一般來說，較容易結石的部位分別是腎臟、輸尿管、膀胱、尿道等地方。公仔箱論壇$ F% M5 v+ C! \
# C- H- E( K; B' [7 k# `導致結石主要原因：水喝不夠、汗流太多
9 c/ T8 M2 O3 [1 M B( v, j" k7 wtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇 K/ G1 n# C3 I
營養師陳怡錞指出，體內形成結石的原因，除了鈣質攝取量不夠、本身是易結石體質有關外，其實最大的因素是水分攝取量不夠及汗流太多。
5 R c$ l& F6 wtvb now,tvbnow,bttvb
% J4 o6 |# @9 `8 l. vtvb now,tvbnow,bttvb通常腎臟有自動調節血量的功能，一旦缺水便會覺得口渴，提醒身體該喝水。當水喝不夠或是流太多汗，腎臟形成的尿量不夠，使得尿液中的鈣離子、尿酸、磷酸、草酸等物質濃度過高，容易在尿液中形成結晶、沉澱，產生一顆顆的結石。tvb now,tvbnow,bttvb* p3 o* y# R9 G$ l+ y7 `
tvb now,tvbnow,bttvb9 j+ d u" n, z' E" z0 M% O
防結石這樣做 7點叮嚀結石不上身
3 N; {7 I+ D, D5 [6 @www2.tvboxnow.com
3 A. _" u3 z a( C% d8 K! M公仔箱論壇營養師陳怡錞提醒，若本身是屬於容易結石體質的人，建議菠菜、草莓、巧克力、濃茶、啤酒等高草酸的食物要有所節制。而一般民眾可以遵循以下幾點小叮嚀，避免結石產生。
. }$ l& H4 g2 c/ G6 Q9 Z: `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ I- i% U: y2 [4 u/ D7 J: FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。叮嚀1／水分攝取要足夠
/ N8 b: h- f; G) P/ \4 f9 u3 Kwww2.tvboxnow.com
9 H+ H* J3 x! y' k T5 {. eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。足夠的水份會稀釋尿液，預防產生結石。建議一般成年人1天至少要攝取2000c.c.的水分；若屬於容易結石體質的人，則需要補充2500c.c.至3000c.c.的水分，讓腎臟有足夠的水分製造尿液。
0 X) K+ f* E$ n z6 p6 l
% s* h. M4 w- ?5 e公仔箱論壇叮嚀2／鈣質攝取要充足
! J5 }, \3 l; E! j$ }) p. v$ {tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇2 N4 @6 Q0 R' E# `" v
容易結石的人每日應攝取1000毫克的鈣質，可降低結石的發生。乳製品、黑芝麻、小魚乾、豆腐等都是鈣質含量較豐富的食物。
0 L9 V* C# p& f. D% k1 ttvb now,tvbnow,bttvb
: E& @6 {, d0 M0 [tvb now,tvbnow,bttvb叮嚀3／維生素B6要充足
- C1 @& a0 ~# \- g. @ wtvb now,tvbnow,bttvb
$ T; L4 B: y4 F2 v. I維他命B6可抑制體內非必需胺基酸－甘胺酸(glycine)代謝形成草酸的過程，因此補充適量的維他命B6，可以減少體內草酸的形成，進而減少草酸鈣的生成。含維他命B6的食物有乳製品、瘦肉、豆類、全榖根莖類等。
9 [- L; O% {4 v. F& P3 K! z( l
! j+ t9 w) }! O, zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。叮嚀4／膳食纖維不可少
, Q1 ]# i0 p2 n- u: V% ?$ H- f
, @. o1 l* k/ Y: a吃完大魚大肉等較油膩的食物後，吃進去的油脂容易與鈣質結合形成皂鈣，使鈣質無法與草酸結合，增加小腸對草酸的吸收量，容易在體內形成結石。而充足的膳食纖維則能抑制脂肪吸收，讓油脂不容易與鈣質結合，藉此達到預防結石的目的。
9 i6 m* R( m- ^6 Y" m4 n j- pwww2.tvboxnow.com" x, b7 l0 L: k$ Y! ]( ^- F
叮嚀5／鉀、鎂礦物質要適量tvb now,tvbnow,bttvb f" v& t! f4 C. i5 S2 v
- l* M: k8 R$ y m' ?! ?8 G* i礦物質鉀、鎂屬於鹼性礦物質，可在腸道與草酸結合，抑制腸道對草酸的吸收；而且還能避免尿液偏酸，降低尿鈣排泄，防止結石形成。公仔箱論壇 w; Y# t3 J6 H' ?
0 B8 [+ n. e9 R' l% \: }6 E; x& i
叮嚀6／維生素C不過量
' P( c4 j+ G! ~) N
& W# K% ?+ @1 b Xwww2.tvboxnow.com衛福部建議成人每日維生素C建議攝取量為100毫克，一般民眾均衡食用蔬果即可達到每日建議攝取量。由於維生素C的代謝產物為草酸，若每天長期服用4000毫克以上的維生素C補充劑，恐會增加尿液中草酸含量，提升罹患結石的機率。$ F8 p- F+ K3 M/ \) R
- ~0 ?2 Q8 ~' H( A& U' S" n' p公仔箱論壇叮嚀7／避免吃太鹹* c# B$ O) n- X8 i# p# p
" R5 M4 @" A9 _2 T! T, p6 htvb now,tvbnow,bttvb當吃太鹹鈉攝取增加時，會促進尿液中鈣質的排出，也會增加結石的可能。
: H, k0 e1 k+ `3 X0 t5 d公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb! `- V$ n- n& E7 j
(轉載於華人健康網之文章) |
發表於 2018-1-24 02:11 PM
| 
