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白飯魚 220克、雞蛋 1隻（拂勻）、鹽/雞粉各少許、七味粉 1茶匙、生粉 38克、脆漿/胡椒粉各適量
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3 b& z) Y ?. t O$ H2 d/ H |, u公仔箱論壇材料 4 U5 L4 z: x( w% s2 W. M
1.將已洗淨的白飯魚加雞粉、胡椒粉及鹽拌勻。
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2.再下蛋漿、生粉和脆漿撈勻。tvb now,tvbnow,bttvb/ k0 s9 a; [. T+ R" I; o
+ s' m* Z2 U. ?8 y7 g+ owww2.tvboxnow.com3.起鑊開大火燒熱油至 180℃，放入白飯魚炸 3分鐘至金黃色撈起，最後撒上七味粉即成。
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發表於 2009-11-4 06:08 AM
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