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材料
& Y2 [9 g+ w# u! Q菠菜葉 13両、松子仁 80克、葡萄乾 2湯匙、蒜頭 1粒（切片）、特級初榨橄欖油 1湯匙、鹽/黑胡椒粉各適量6 Q7 V0 p! [* P1 ~$ |
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做法, h3 y; Q( M; S6 I
1.先用大火燒熱鑊，然後熄火，利用鑊的餘溫炒香松子後盛起。
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8 {' `; z- _7 K: B0 N6 t5 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將菠菜葉放入一鍋滾水中，冚蓋轉中火煮熟菠菜後盛起，然後隔乾水。; V3 f) _; r$ t8 [1 }8 T" V/ @2 w0 g
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3.在平底鑊中加橄欖油，用中火炒香蒜片，加葡萄乾炒勻，再加菠菜輕炒 1至2分鐘，加鹽及黑胡椒粉，再下半份松子仁炒勻，上碟後再撒上剩餘的松子仁即成。tvb now,tvbnow,bttvb) @# |; m! d: M l: F
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發表於 2009-11-5 06:08 AM
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