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2.用竹籤串起。公仔箱論壇+ I5 f6 Q' b6 G3 F7 v
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4.預熱焗爐。
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5.放入焗爐以260度燒熟便成。/ C+ E4 I- k) s; C% c! e Z& v
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烹飪小貼士
; D; \' y1 |8 h: J R7 w/ O- p& v$ utvb now,tvbnow,bttvb1.切洋葱留椗一刀切：切洋葱會容易令人流眼水，Scandy教路可先將洋葱放入雪櫃凍一凍，拿出來後先切去頭，保留另一邊椗，直至全個切成絲，最後才將椗切斷，便可處理得更好。
& |+ i" t0 k A. T' N2.竹籤先浸水不黐肉：有時候烤焗串燒食物會用竹籤串起，Scandy指竹籤若在事前先浸水，煮熟後就冇咁易黐肉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: x0 X, x. Z: m
3.蝦腸要挑第三節：挑蝦腸時最好揀第三節，用牙籤挑出，原因是不怕挑走蝦膏，也較明顯、易挑。
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發表於 2009-11-7 12:18 PM
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發表於 2009-11-7 03:04 PM
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