返回列表 回復 發帖

[健康資訊] 吃菜顧腸胃 營養師提醒:纖維太粗也傷胃

健康醫療╱記者程加敏報導www2.tvboxnow.com; ~% w) J8 a9 V6 e" t9 X
! `$ H! m* ~- e3 m" `

0 D& a3 V6 R  T" t8 P1 b) Z公仔箱論壇
4 M: h+ |% {8 c) q* K9 D6 [現代人步調緊湊、工作壓力大,常常三餐不正常,導致腸胃道出問題,一天到晚老是胃痛、胃食道逆流。營養師提醒,民眾可從日常飲食中,多攝取可修復胃壁的蔬果,像是高麗菜、秋葵等食物,對減輕胃病的症狀都有幫助。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' j' i+ O" o$ J6 l% ?$ g2 Z

! f0 ^9 b" C& ]4 c6 M公仔箱論壇高麗菜含維生素K、U  顧胃好幫手
7 D' f# B' E! n7 Z/ Btvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb* p7 g5 r/ x# K) m$ g: a
營養師夏子雯指出,民眾飲食常吃的高麗菜,其實就有很好的護胃效果,高麗菜中富含膳食纖維、維他命C,其中的維生素K、維生素U,含有抗潰瘍因子,可修復體內受傷組織,具有保護胃腸黏膜功效,經常食用可減少胃部不適。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 I0 U( V7 M( n5 c: U+ B8 L
公仔箱論壇* t; y4 I0 A: s+ j' d, \
蔬果內含果膠可護胃壁TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 j% s, t2 P4 G5 ~3 \, X* n, v. P

( i1 L$ B8 M' W% x% }不少人知道,黏黏滑滑的食物,有護胃效果,夏子雯表示,這些黏滑物質是蔬果內的果膠,像是皇宮菜、秋葵、木耳這類的蔬菜,或是澱粉類的黏滑山藥,都有保護胃壁的效果。多食用上述幾種食材,不僅可以促進腸胃蠕動,也能防止便秘。
! h( e0 ~( W* @5 b3 p+ f8 c
7 @. ^* e' q1 mtvb now,tvbnow,bttvb蔬菜太老恐傷胃
; l( o5 u4 z" U9 t, a! xwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Z* f5 |% v) D! `. v# L5 u
夏子雯提醒,雖然多吃這些顧胃的食物能保健腸胃,但記得要選比較嫩的,否則太老、纖維質太粗,也會對腸胃造成負擔。另外,保持正常作息,三餐定時定量、少吃燒烤、油炸、辛辣的食物,也有助於腸胃道健康。
' u9 q# y) ~* d# E' [% l1 ~  j( Gtvb now,tvbnow,bttvb大魚大肉太油膩 腸胃負擔增$ R! [) {3 J* l& \7 ^

& }  [' A! N" N$ x* N: _/ `年節將至,不少公司都舉辦尾牙、應酬頻率也較高,餐廳大菜烹調過程繁複,油、糖用量都相當可觀,這樣的飲食方式無形中也造成腸胃負擔,夏子雯建議民眾除了在餐中多攝取蔬菜之外,也可以在飯後吃奇異果、木瓜、鳳梨等富含酵素的水果,有助於消化食物。
1

評分次數

  • soforlee

返回列表