[中式食譜] 清湯腩

nt1972

: N2 G2 h6 p" G. u( K7 G  xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb; e" j3 g2 G; `) e
牛腩
3 E: \# d* x! y- Cwww2.tvboxnow.com
$ f; q$ @) o+ v; Y; J. N( v5 v, ]公仔箱論壇特質：牛的腹肋位，瘦肉與脂肪夾雜，肉柔軟肥美，當中最肥美的是黏在肋骨上的牛坑腩。煮法：咖喱、燉肉
; T. T. s  a  x- {1 s( J* Q( qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 t2 w/ h- B0 |; y$ H材料tvb now,tvbnow,bttvb6 W+ Y1 H0 ^0 i  A3 h1 R( n- q
牛腩 1斤、白蘿蔔 1/2斤、薑 2片、中芹 1棵（切段）、水 1公升
+ }" n$ L6 S& `# o% Qtvb now,tvbnow,bttvb5 {  \3 o! w2 W* _/ W- V
調味料公仔箱論壇( @/ @6 n$ v) ^) A' u, w' T
鹽 1/2茶匙、米酒 1湯匙、胡椒粉 1/2茶匙
. t( u- t/ ]4 |: y& a2 T) Y; f
- m( L+ N" S$ f2 d公仔箱論壇做法公仔箱論壇+ a" o- m+ {7 C+ Y- D
1.牛腩切大塊；白蘿蔔去皮切大塊。% z6 y) X4 s% v- F

  N: l3 w) Y7 cwww2.tvboxnow.com2.燒熱水，放薑片、牛腩及白蘿蔔，煮滾後轉中火，冚蓋煮 45分鐘。www2.tvboxnow.com: F2 n2 c3 f) W- u$ y2 M

) q* a9 j) |4 I6 A* L8 w5 itvb now,tvbnow,bttvb3.當牛腩變腍後，加調味料及中芹段即成。
9 L; L8 \! B) L7 ?3 T" S# p% ?www2.tvboxnow.com
- Y+ O9 J1 a. X2 x5 _1 Z/ ]5 U! ~tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' }7 [' N4 }6 `6 n
www2.tvboxnow.com2 h( D5 X; W/ @, f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- u% z' R' y- x- s# L- T' ]
貼士想牛腩快腍些，可加 1片檸檬，亦可以 1斤牛肉計算，加 1湯匙酒或 1茶匙米醋。
* G3 n. F: r3 e* ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。