[中式食譜] 高湯蟹肉蒸蛋豆腐

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材料：www2.tvboxnow.com; j+ H! O9 t3 I  U( C: y' O
蛋白6粒、青蟹肉20g、牛奶60ml、綠捲鬚生菜1葉。
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* Z5 P  q' Y( |3 V3 l% Dwww2.tvboxnow.com調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% S% i2 L" x$ x
A： 福華雞汁湯寶1小匙 。
/ @" T  B3 V- L) w/ [9 _公仔箱論壇B： 福華雞汁湯寶1小匙、高湯1杯。
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- K$ a  m1 P2 N) kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：tvb now,tvbnow,bttvb3 f5 M- R+ K- g5 K0 b9 K
1、 蛋白打散，加入牛奶、調味料A拌勻，倒入模型中，入蒸籠以小火蒸約15 分鐘。
5 f9 j% ~1 y$ U$ K公仔箱論壇2、 取出蒸好的蛋豆腐，切正方形狀，排盤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 D6 o. c  c% G* Y" w! z. `4 h
3、 綠捲鬚生菜洗淨，瀝乾。青蟹肉洗淨，煮熟，取出。
3 x7 M' _1 R' \3 P+ E2 Swww2.tvboxnow.com4、 將調味料B入鍋拌勻，煮開，澆淋在豆腐上，再放上熟蟹肉以及綠卷鬚生菜即可。
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7 B* p- y4 }* Q! n# i. RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。★蒸煮蛋豆腐的比例是蛋白：牛奶＝1：1.5
" h7 t) l4 q: x6 F! mtvb now,tvbnow,bttvb★此道菜是日本人常用的雞蛋豆腐。口感綿密滑嫩是款待貴賓之佳餚。www2.tvboxnow.com$ I# L! W' R: a! C
★雞蛋豆腐可熱食也可冷食。