2 G) }8 Q0 Q- a5 v# ^% e【30安士T骨牛扒（二人分量）$825】牛扒選用M5+等級的澳洲純黑毛安格斯牛肉，並於店內自家風乾熟成至少28日，肉味特別香濃，有T骨牛扒、斧形牛扒、肉眼扒等。 www2.tvboxnow.com( T2 Y; k$ }; j# c- ^. v) ]
& _4 v( E+ Q9 S7 [2 H. Ctvb now,tvbnow,bttvb; h% K. D9 \9 }; A' @( X
最近太古坊附近有間吸睛度極高的餐廳，叫Mr & Mrs Fox，樓高三層，以童話故事為主題。這個「狐狸之家」分為酒吧、餐廳及VIP房三部分，可以一站式又飲又食。
# I5 [& z0 K$ q# ~( T% PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇* O& p$ a- q* T. Z4 N* w( i, j
先講環境，「狐狸太太」和「狐狸先生」分別代表酒吧和用餐區，注入經典童話故事中的玩味元素，以世界各地古玩市場搜羅的玩物作裝飾，傢俬也是特別訂製的，木材配上皮革，整體感覺既華麗又富時尚感。於三樓自成一國的「Den」則是VIP房，行上去會見到一個大型書櫃，只要按一下鋼琴鍵，書櫃門就會自動打開，設計超夢幻。
1 L& k% x) X0 f4 J/ B& b) stvb now,tvbnow,bttvb( a" X8 h2 @" D3 o
大廚愛創新
- h' A# s n8 ~; D2 @, G! y2 ptvb now,tvbnow,bttvb菜式同樣充滿玩味，酒吧主要供應小食，餐廳則主攻牛扒和海鮮菜。大廚Joey Sergentakis曾於Café Gray Deluxe出任副主廚，精於法國菜之餘，更曾於不同國家學藝和工作，菜式愛以西餐作基礎，並加入不同創新元素。像脆菰米烤緬因龍蝦，便將緬因龍蝦肉配搭脆卜卜的米餅，底層是紅咖喱、青咖喱，再伴以青芒果檸檬草油沙律，層次十足，清新味道中和了咖喱辣度，好有心思。www2.tvboxnow.com, x0 Y2 L+ c% P* G+ v
2 |+ f2 J/ S- B3 A餐廳更設有熟成櫃，牛扒全在店內自家風乾熟成至少28日，只揀屬M5+高等級的澳洲「Black Market」純黑毛安格斯牛肉，罕見之餘，肉味亦特別濃郁。# S5 v2 d Z, M- h$ w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ q/ ?6 o* ]- F. q/ a$ ] G
酒品方面，除一系列的特色Cocktail，還有過百款佳釀選擇，最特別是餐廳自家釀的Draft wine，於木桶內斟出奉客，風味與別不同，配牛扒海鮮一流。& ^5 b4 H' N+ T, \ j( d
2 w. O+ ~4 e+ r* LMr & Mrs Fox( T; l- L: t8 ~1 V; s
地址：鰂魚涌糖廠街www2.tvboxnow.com. ?- b* s3 m3 H' B) k7 }
平均消費：$300- g) V3 D N" C. N- E# @
" L# ~' x9 C I* R+ {# l* Swww2.tvboxnow.com
0 y, m& k0 a* F, V位於三樓的「Den」是VIP房，一彈鋼琴鍵，書架即會自動打開，即見露台及包廂，設計充滿神秘感。 公仔箱論壇( a3 n' J$ z, e
6 c- p) F, m& C& ~3 Y# a4 Z公仔箱論壇
0 q) J4 x+ X. v公仔箱論壇【燒烤黑毛安格斯牛肉車打芝士漢堡 $95】雖是傳統漢堡餡料，但煙肉、麵包、薯條和醬汁全是自家製，吃得出心思誠意。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' P, O M+ I0 s1 d5 |1 n' `
公仔箱論壇" ?1 o; t" l- `- P, s) e
' T; E. z" t! d: \公仔箱論壇【玉米鵝肝醬西西里式炸飯糰 $90】意大利飯內釀入鵝肝餡料，再沾上玉米粉炸至金黃，咬下去嘗到飯粒層次感，外脆內軟。 tvb now,tvbnow,bttvb% ^3 y( g9 _' s- f/ G
www2.tvboxnow.com- K9 Q) k: `8 h7 _
3 m& U" x: R9 f9 Y( R6 \公仔箱論壇裝潢以經典童話故事為主題，下層是名為「Mrs Fox」的酒吧，位置開揚舒適。
; l' l8 D0 X. z" l: f |
發表於 2015-9-7 05:08 AM
| 