[西式食譜] 煙燻鮭魚捲佐油醋汁

jeffresondyl

材料：tvb now,tvbnow,bttvb1 d* N6 |& f  l
煙燻鮭魚3片　美生菜3葉　綠捲鬚生菜3葉　紫捲生菜3葉　嫩薑絲5g 　時蘿3片。: r( @5 y" h; c# D* L) e0 @' Q. N

+ z$ F9 |, Y2 [" |5 h  F; Q' U' |$ z# Btvb now,tvbnow,bttvb調味料：
1 u4 x1 T0 Z" @tvb now,tvbnow,bttvb白酒醋3小匙　富味鄉高安定芥花油3小匙。tvb now,tvbnow,bttvb+ [8 n: |( ^$ o; d
作法：tvb now,tvbnow,bttvb7 \* S* u: M5 d/ I
1、將生菜撕小片，與薑絲分別泡入冰開水中備用。
3 S9 E4 F4 f, d- u" x/ S/ x+ Atvb now,tvbnow,bttvb2、將調味料調製成油醋汁。8 q, K& g( K( t7 {1 Z& U
3、煙燻鮭魚切長片，包捲入適量的美生菜、綠捲鬚生菜及嫩薑絲，擺放在盤中。4、再放上時蘿及紫捲生菜，最後淋上油醋汁即可。tvb now,tvbnow,bttvb5 f( w1 h; ?. u) b) `

/ p6 S) q# K6 {2 e3 ywww2.tvboxnow.com★食用時亦可滴入適量的檸檬汁解膩去腥。
1 |$ A# `( e2 i9 r! N0 U★檸檬汁也有其他的小功效，加入生食中可以使其味道更為鮮甜。